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CARE AND USE MANUAL
®
F o r T h e r m a d o r
P r o f e s s i o n a l Indoor Grill
Model
PB30

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Sommaire des Matières pour Thermador Professional PB30

  • Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com CARE AND USE MANUAL ® F o r T h e r m a d o r P r o f e s s i o n a l Indoor Grill Model PB30...
  • Page 2 Thermador ® Professional ® Indoor Grill A SPECIAL MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting the Thermador ® PROFESSIONAL ® Indoor Grill. We recommend that you take time to read this entire booklet before using your new appliance for the first time.
  • Page 3 Remove All Packing Materials ........5 INTRODUCTION Model Description ® The Thermador PROFESSIONAL Indoor Grill is a P arts Identification ..........5 built-in unit with two burners rated at 20,000 BTU each. The total gas consumption of the Indoor Grill with all Using the Grill burners on HI is 40,000 BTU/hour.
  • Page 4 Indoor Grill Important Safety Instructions ELECTRICAL REQUIREMENTS AND GROUNDING INSTRUCTIONS PLEASE READ CAREFULLY The Thermador PROFESSIONAL Indoor Grill re- DO NOT UNDER ANY CIRCUMSTANCES quires an electrical circuit rated at 120 volts, 60 CUT OR REMOVE THE SEPARATE Hz., 10 Amps.
  • Page 5 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Important Safety Instructions Please read all instructions before using this appliance. SAFETY PRACTICES TO AVOID PERSONAL INJURY Your Thermador - If you cannot reach your gas...
  • Page 6 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Important Safety Instructions Please read all instructions before using this appliance. • Never leave the Grill unat- • Clean the Grill with caution.
  • Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Model and Parts Identification Key for Model PB30 1 – Control Knobs 2 – Grease Tray 3 – Grill Grates 4 – Backguard* 5 –...
  • Page 8 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Using Your Indoor Grill A VENTILATING HOOD of adequate cubic -feet-per minute capacity vented to the outside of the house is recommended for installation. ABOVE THE GRILL: For most kitchens with a wall-mounted hood, a certified hood rating of not less than 940 CFM is recommended.
  • Page 9 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Using Your Indoor Grill Excessive Flaming or Flare Ups This Professional Indoor Grill is equipped with two 20,000 BTU/HR U-shaped burners to provide the high heat and uniform temperature distribution required for quality grilling.
  • Page 10 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Grilling Recommendations Measuring Heat Settings: Knobs have HI and LO setting for flame adjustment. Heat settings indicated below are approximate. For best results, keep hood fan speed on low.
  • Page 11 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Grilling Recommendations THICKNESS/ BURNER INTERNAL DONENESS APPROXIMATE FOOD ITEM WEIGHT SETTING OR TEMPERATURE (ºF) GRILLIN G TIME POULTRY Chicken Boneless Breasts 4-6 oz.
  • Page 12 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Cleaning the Indoor Grill Grill Safety Instructions Brand Names 1. When disassembling or reassembling the Grill, The use of brand names is intended only to use extreme caution to avoid contact with the indicate a type of cleaner.
  • Page 13 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Do-It-Yourself Maintenance Intermittant or Constant Igniter Sparking Intermittent or constant sparking of the grill burners can result from a number of preventable conditions. Eliminate these conditions as indicated in the chart.
  • Page 14 All manuals and user guides at all-guides.com Care and Use Manual Thermador ® Professional ® Indoor Grill Before Calling For Service Before calling for service, check the following to avoid unnecessary service charges. CUSTOMER SERVICE: 800/735-4328 Be sure to check these items first:...
  • Page 15 Warranty applies to appliances used in residential The warranty applies even if you should move. application: it does not cover their use in commer- Thermador does not assume any responsibility for cial installations. incidental or consequential damages. Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental...
  • Page 16 All manuals and user guides at all-guides.com MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN Modèle ® Des grils d’intérieur Thermador Professional PB30...
  • Page 17 Gril d’intérieur Thermador Professional Message à l’intention de nos clients Nous vous remercions d’avoir choisi le gril d’intérieur Thermador PROFES- SIONAL®. Nous vous recommandons de lire attentivement l’intégralité de ce manuel avant d’utiliser votre appareil pour la première fois. Ce manuel contient des suggestions qui vous seront utiles et le mode d’emploi de toutes les fonctions de ce gril d’intérieur.
  • Page 18 Consignes ..............19 – 20 Avant de commencer Retrait de tous les matériaux d’emballage ....21 INTRODUCTION Le gril d’intérieur Thermador PROFESSIONAL® Description du modèle est un appareil encastré équipé de deux brûleurs Identification des pièces ..........21 d’une puissance unitaire de 20 000 BTU/h. La Utilisation du gril consommation totale de gaz du gril d’intérieur...
  • Page 19 CONDITIONS D’ALIMENTATION ÉLECTRIQUE ET INSTRUCTIONS POUR MISE À LA TERRE À LIRE ATTENTIVEMENT NE COUPEZ ET N’ENLEVEZ EN Le gril d’intérieur Thermador PROFESSIONAL doit AUCUN CAS LE FIL DE TERRE être alimenté par un circuit électrique de 120 Volts, SÉPARÉ OU LA TROISIÈME FICHE 60 Hz, 10 A.
  • Page 20 CONSIGNES DE SÉCURITÉ DESTINÉES À ÉVITER LES BLESSURES Votre nouveau gril d’intérieur doivent être réalisées par un l’appareil et éteignez les flammes Thermador PROFESSIONAL a été installateur qualifié, un centre de avec du bicarbonate de soude conçu pour être un appareil fiable réparation agréé...
  • Page 21 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Importantes consignes de sécurité Veuillez lire l’ensemble de ces consignes avant d’utiliser l’appareil • Ne laissez jamais le gril sans • Pour brûleurs •...
  • Page 22 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Identification du modèle et des pièces Légende du modèle PB30 1 – Boutons de commande 2 – Bac à graisse 3 – Grilles du gril 4 –...
  • Page 23 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Utilisation de votre gril d’intérieur Il est recommandé d’installer une HOTTE DE VENTILATION de capacité adéquate avec une évacuation à l’extérieur AU-DESSUS DU GRIL. Dans la plupart des cuisines avec hotte murale, une hotte homologuée d’une capacité...
  • Page 24 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Utilisation de votre gril d’intérieur Flammes excessives ou flammèches Ce gril d’intérieur Professional est équipé de deux Milieu du brûleurs en forme de U d’une puissance de 20 000 BTU/ foyer h qui assurent l’apport d’une grande quantité...
  • Page 25 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Conseils de cuisson au gril Réglages de chaleur : • Les boutons ont un réglage de flamme HI (fort) et un réglage LO (bas).
  • Page 26 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Conseils de cuisson au gril ÉPAISSEUR/ RÉGLAGE DES POINT DE CUISSON INTERNE TEMPS APPROXIMATIF ALIMENT POIDS BRÛLEURS OU TEMPÉRATURE DE CUISSON VOLAILLE Poulet Poitrines de poulet 113 –...
  • Page 27 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Nettoyage du gril d’intérieur Consignes de sécurité pour le gril Marques de produits 1. Quand vous démontez ou remontez le gril, évitez de Les marques de produits utilisées ici sont destinées à...
  • Page 28 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Maintenance à faire par vous-même Production intermittente ou constante d’étincelles par l’allumeur La production intermittente ou constante d’étincelles au niveau des brûleurs du gril peut être due à des facteurs qu’il est possible d’éviter.
  • Page 29 All manuals and user guides at all-guides.com ® ® Manuel d’utilisation et d’entretien Gril d’intérieur Thermador Professional Avant d’appeler le service technique Avant d’appeler le service technique, vérifiez les points suivants ASSISTANCE CLIENTÈLE : afin d’éviter des frais inutiles. 1 800 735-4328 Vérifiez d’abord les points suivants :...
  • Page 30 Couverture d’un an à partir de la date d’installation ou de la date d’occupation d’un lieu d’habitation neuf non occupé au préalable. Conservez votre reçu daté ou une autre preuve de la date d’installation/ occupation des lieux. Thermador® prend en charge : Thermador® ne couvre pas : Toute la main-d’œuvre de réparation et de 1.
  • Page 31 We reserve the right to change specifications or design without notice. Some models are certified for use in Canada. Thermador is not responsible for products which are transported from the U.S. for use in Canada. Check with your local Canadian distributor or dealer.