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10.
Il faudra entre 19 et 21 heures pour rafraîchir votre fût entre 2 et 6 °C à une température ambiante de 22-24 °C.
Nous vous recommandons de refroidir votre fût au réfrigérateur pour 12 heures afin d'accélérer le temps de
réfrigération dans la tireuse.
Plus la température ambiante est élevée, plus le temps de réfrigération est long.
11.
Pour verser de la bière : positionnez votre verre à l'horizontale par rapport au robinet, abaissez la poignée du
robinet doucement puis complètement.
Note : nous vous recommandons de remplir la moitié de votre verre, de marquer une pause puis de finir de remplir
le verre.
Il est normal que les premiers verres contiennent beaucoup de mousse. De même, il est normal que lorsque le fût
est presque vide, la bière soit versée sous forme de jet. Cela est dû à la quantité plus importante restante de gaz
dans le fût et la quantité faible restante de bière.
REMPLACEZ L'EAU DANS LE RESERVOIR DE REFIGERATION
Nous vous recommandons de remplacer l'eau toutes les semaines.
Vue extérieure
ci-dessous vu intérieure, voici les étapes à suivre :
Ouvrez la commande de
vidange, l'eau s'écoule dans le
conduit de vidange
Instruction Manual
8
Lorsque vous aurez positionné
la commande de vidange sur
ON (soit à l'horizontal), la
vidange démarre
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