Table des Matières
Publicité
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition:
Fonction Four
pâtisseries
poissons
cuissons
2 niveaux
grillades épaisses Pour faire rôtir des morceaux de
tournebroche
viandes
maintien au chaud Maintenir des plats au chaud.
préchauffage
rapide
cataluxe
Mise en place de la grille
Glissez la grille sur le gradin souhaité.
18
Utilisation
Pour faire cuire et rôtir sur un seul
niveau.
Possibilité de faire cuire simulta-
nément sur deux niveaux.
Diminuez la température du four de
20 à 40 °C par rapport à celle de la
fonction Voûte/sole.
viande ou des volailles sur un seul ni-
veau.
Cette fonction est également appro-
priée pour faire cuire des gratins
et faire dorer le dessus des ali-
ments.
Pour faire griller des volailles et des
rôtis de grande taille.
Pour cuire les viandes.
Pour cuire également des plats de
légumes et des gratins. Pour pré-
chauffer rapidement le four à vide.
Complète l'action catalytique de
l'émail. Les restes de salissures sont
ainsi décomposés par catalyse. La
température du four s'élève à
250 °C.
Elément chauffant/
ventilateur
Voûte, sole
Voûte, sole,
ventilateur
Gril, voûte, ventilateur
Gril, Voûte,
tournebroche
Voûte, sole
Voûte, sole
Voûte, sole
Surchauffe, chauffe
insuffisante,
ventilateur
Publicité
Table des Matières
