Table des Matières
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Emplacement des denrées
Zone la plus froide
Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos
aliments si vous les placez dans la zone de froid
convenant le mieux à leur nature. La zone la plus
froide se situe au niveau de la 4ème clayette su-
périeure.
Emplacements Produits
3 clayettes supéri-
Aliments cuits, entremets et
eures
toutes denrées à consommer
assez rapidement.
4ème clayette su-
Viande, volaille, gibier et po-
périeure
issons crus, fromages frais.
Clayette inférieure
Fruits frais, charcuterie.
Bacs à légumes
Légumes frais.
Contre porte
Les balconnets recevront, en
bas les bouteilles puis en re-
montant, les produits de faib-
le volume et d'emploi courant
(yaourts, crème fraîche, ...).
Le beurre, les fromages cuits
et les oeufs trouveront leur
place dans les casiers appro-
priés.
Nos conseils
· N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et
enfermés dans des emballages ou récipients
appropriés de qualité alimentaire (il en existe de
nombreux modèles dans le commerce).
·Respectez les conseils pour le stockage des
denrées, et les règles d'hygiène alimentaire donnés
au paragraphe « Avertissements importants ».
·Afin de permettre une circulation d'air correcte, ne
couvrez jamais les clayettes de papier ou de feuilles
plastiques.
Equipement intérieur
Il est possible de modifier la position des clayettes
dans la cuve et des balconnets dans la contre porte,
selon vos besoins et le volume des denrées à stoc-
ker.
Selon le modèle, les clayettes doivent être soule-
vées par l'arrière pour les retirer.
Le balconnet inférieur de contre porte et la clayette
en verre (au dessus de(s) bac(s) à légumes) ne doi-
vent pas être retirées (sauf pendant le nettoyage). Ils
garantissent également une bonne circulation de l'air
à l'intérieur du compartiment.
Les clayettes équipées d'un rebord en partie arrière
évite que les aliments ne gèlent au contact de l'éva-
porateur (paroi du fond). Il garantit également une
bonne circulation de l'air à l'intérieur du comparti-
ment.
Les bananes, les pommes de terre, l'ail et les oig-
nons ne se conservent pas au réfrigérateur. Les fro-
mages fermentés ne seront mis au réfrigérateur que
si l'on désire arrêter leur maturation. Ils devront alors
être soigneusement enveloppés.
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Arthur Martin 8181437--01/6
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