Table des Matières
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réGlaGe Du moDe cuisson raPiDe
Ce mode de cuisson permet d'avoir d'excellents résultats
de cuisson lors de la cuisson sur plusieurs grilles en
même temps. Lors de la cuisson sur plusieurs grilles, vous
devez augmenter un peu le temps de cuisson, mais dans
l'ensemble, vous sauverez du temps. La plupart des aliments
cuisent plus rapidement et de manière plus homogène que la
cuisson conventionnelle. Ce mode de cuisson utilise les deux
éléments et le ventilateur pour une cuisson plus égale des
aliments. Le four peut être programmé à des températures
allant de 300°F à 550°F (149°C à 288°C). La température
par défaut de ce mode est de 350°F.
conseils pour la cuisson rapide:
• Préchauffez toujours le four pour une cuisson rapide.
• Lors du préchauffage, les 2 éléments et le ventilateur
sont utilisés pour préchauffer le four plus rapidement.
• La réduction du temps de cuisson varie selon la quantité
et le type de nourriture à être préparés.
• Lors de la cuisson rapide sur une seule grille, placez la
grille à la position 2 ou 3. Et lors de la cuisson rapide
sur plusieurs grilles, placez les grilles aux positions 2 et
4; 1, 3(grille décalée) et 4.
• La plupart des pâtisseries (à l'exception des gâteaux)
devraient être cuisinées sur des plaques sans rebords ou
avec des rebords très bas afin de permettre à l'air chaud
de circuler librement autour des aliments.
• Les aliments préparés à l'aide d'ustensiles possédant un
fini foncé cuiront plus rapidement.
circulation d'air pendant la cuisson rapide.
figure 1
réGlaGe De la commanDe Du four
avantages de la cuisson rapide:
— Possibilité de cuisson sur plusieurs grilles.
— Certains aliments cuisent plus rapidement, permettant
de sauver du temps et de l'énergie.
— Aucuns ustensiles ni plats spéciaux ne sont
nécessaires.
Pour régler la température d'une cuisson rapide
1. Placez les grilles du four aux positions voulues.
2. Appuyez sur cuisson rapide. «— — —°» s'affiche.
3. Dans les 5 secondes, appuyez sur la flèche ascendante
ou descendante. L'écran indique 350°F (177°C). La
température peut être ajustée par intervalle de 5°F
(1°C) en appuyant sur la touche flèche ascendante
ou descendante.
4. 7 secondes après avoir relâché la flèche ascendante
ou descendante, le four commence à chauffer
pour atteindre la température programmée. Lorsque
la température programmée est atteinte, le voyant
lumineux du préchauffage s'éteint et le contrôleur émet
un signal sonore.
5. Placez la nourriture dans le four.
note
Appuyez sur annuler pour terminer toute fonction de
cuisson en tout temps.
note
Le ventilateur se met en marche AUSSITôT que la
commande est réglée pour une cuisson rapide.
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