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• Das Gartenfeuer darf im Betrieb nicht bewegt werden
• Verwenden Sie keinen Spiritus, Benzin oder vergleichbare Flüssigkeiten zum An-
zünden oder Wiederanzünden. Verwenden Sie ausschließlich die in den Geschäften
erhältlichen Grillanzünder und befolgen Sie die Gebrauchsanweisung.
• Heiße Asche keinesfalls im Restmüll entsorgen. Warten Sie bis die Asche völlig er-
kaltet ist. Dies kann bei grösserer Aschemenge mehrere Tage dauern.
• Verwenden Sie die Abdeckhaube erst, wenn die Asche ausgekühlt sowie aus dem
Brennraum entfernt worden ist.
Einheizen
1. Sicherheitshinweise beachten
2. Kleine Rückstände auf den Edelstahlplatten können mit einem handelsüblichen
Edelstahlreiniger entfernt werden.
3. Das Holz gleichmäßig im Brennraum verteilen und beim ersten Aufheizen ca. 1
Stunde die Edelstahlplatten „ausbrennen".
4. Zünden Sie das Holz mit handelsüblichen Anzündmitteln an. Tragen Sie dazu hitze-
resistente Schutzhandschuhe.
Tipp: Türmen Sie die Holzscheite zu einer Pyramide auf um diese optimal zu entflam-
men. Idealerweise verwenden Sie dafür gekennzeichnetes Anfeuerholz.
5. Beobachten Sie stets die Hitzeentwicklung in Ihrem Gartenfeuer, bevor Sie weite-
res Holz nachgeben. Um das Grillgut und das Gartenfeuer vor zu extremer Hitze zu
schützen, empfehlen wir, im Betrieb mit weniger Holz zu feuern und dafür regelmäßig
nachzulegen.
Achtung: Heizen Sie langsam und gleichmässig von der Mitte aus ein. Beginnen Sie
mit wenig Holz und geben sie langsam mehr Holz dazu. Die Edelstahlplatten müssen
sich langsam erwärmen können. Vermeiden Sie hohe direkte Hitze an den Edelstahl-
platten direkt über dem Feuerkorb, solange die Platten nicht überall gleichmässig
heiss sind. Die Edelstahlplatten können sich durch die Hitze etwas verziehen. Der Ver-
zug ist normal und kein Produktmangel. Beim Abkühlen gehen die Platten nahezu
wieder in den Ausgangszustand zurück. Die Platten werden sich im Bereich über dem
Feuerkorb durch die direkte Hitze etwas mehr verfärben als im restlichen Bereich.
Tipp: Nutzen Sie den Bereich mit dem Muster für direktes Grillieren.
Grillen auf der Grill- / Planchaplatte
Die Grillplatte eignet sich ideal für das Grillen von diversen Speisen. Die Hitze verteilt
sich durch die Beschaffenheit des Materials über die gesamte Fläche. Grundsätzlich
ist zu sagen, dass die Hitze direkt am oder über dem Feuer immer etwas höher ist
als im Außenbereich der Platte. Wenn Sie nicht auf der gesamten Grillplatte grillen
wollen, können Sie nach dem Anzünden das Holz entsprechend ungleichmäßig im
Brennraum verteilen.
Tipp: Unter www.feudujardin.com finden Sie Impressionen und Beispiele, wie vielfältig
unsere Gartenfeuer genutzt werden können.
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