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6. Lorsque la cuisson est terminée, vous pouvez éteindre l'appareil ou le mettre en mode maintien au
chaud, ce mode permet de garder les aliments au chaud pendant 4h.
7. Eteignez votre appareil et débranchez-le puis retirez la cuve en prenant soin d'utiliser des maniques
pour ne pas vous brûler.
ATTENTION : NE TOUCHEZ PAS L'APPAREIL APRES CUISSON CAR IL RESTE CHAUD PENDANT UN CERTAIN
TEMPS.
Conseils :
• Coupez les aliments en petits morceaux afin de réduire le temps de cuisson. Assurez-vous que les
légumes plus durs soient dans le fond de la cuve et que tous les ingrédients soient recouverts d'eau
ou de bouillon.
• Retirez l'excédent de graisse des viandes si nécessaire.
• N'utilisez pas l'appareil pour faire réchauffer vos aliments.
• Ne pas mettre la cuve ou le couvercle dans un four, un congélateur ou sur une cuisinière à gaz.
• Ne pas exposer la cuve à un brusque changement de température.
• Il existe une zone sur la base de la cuve qui a été conçue pour demeurer non vernie, cette zone est
poreuse et absorbera l'eau si la cuve est immergée pendant un certains temps. Ceci devra donc être
évité.
• Ne pas brancher l'appareil sans la cuve ou lorsque la cuve est vide.
• Le mijoteur doit être rempli à moitié pour un meilleur résultat.
• Si vous voulez réduire la quantité de liquide dans votre préparation, retirez le couvercle, mettez le
bouton sur la position « cuisson forte » et laissez bouillir pendant 30 à 45 minutes.
• Si vous cuisinez une soupe, laissez un espace de 5 cm entre le bord de la cuve et votre préparation.
• Certains ingrédients ne peuvent pas être cuits longtemps, comme les pâtes, le lait la crème, ces
ingrédients doivent être ajoutés à la fin de votre cuisson.
Adaptation des durées de cuisson :
• Vos recettes traditionnelles préférées s'adaptent facilement au mijotage en ajoutant le liquide
nécessaire et en augmentant le temps de cuisson. Référez-vous au guide ci-dessous pour connaître
les durées de cuisson et les réglages:
Temps de cuisson traditionnel
15 – 30 minutes
60 minutes
1 – 3 heures
REMARQUE: ces durées sont approximatives et varient selon les ingrédients et les quantités indiqués dans
chaque recette.
Notice d'utilisation
Temps de cuisson au mijoteur
4 – 6 heures sur cuisson basse
6 – 8 heures sur cuisson basse
8 – 12 heures sur cuisson basse
6
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