UTILISATION
Avant la première utilisation
Nettoyez le bol et les moules comme indiqué dans la partie nettoyage et
entretien.
Placez l'appareil sur une surface propre, plane et stable.
Recettes et préparation
Recette n°1
Ingrédients
: 4 feuilles de gélatine ; 5 cuillères à soupe d'eau ; 5 cuillères à soupe
de sirop (arôme au choix) ; 25g de sucre
Recette n°2
Ingrédients
: 3 feuilles de gélatine ; 1 cuillère à soupe d'eau ; 1 cuillère à soupe
de miel ; 7 cuillères à soupe de sirop (arôme au choix) ; 30g de sucre
Préparation
Le temps de préparation est de 15 minutes environ.
1. Faites tremper les feuilles de gélatine dans l'eau très froide pendant 10mn.
2. Posez le bol sur votre plan de travail : versez-y l'eau,
le sirop et le sucre.
Important : votre préparation ne doit dépasser 240ml !
3. Branchez l'appareil. Positionnez le thermostat sur
100W (au niveau de la tête d'ourson).
ATTENTION! Les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes
pendant le fonctionnement de l'appareil. Ne les touchez pas afin
d'éviter tout risque de brûlure. Ne touchez que les poignées du bol lors
de l'utilisation.
4. Reposez le bol au centre de l'appareil. Faites chauffer le mélange eau/sirop/sucre.
5. Essorez la première feuille de gélatine puis incorporez-la au mélange chaud. Elle
doit être bien dissoute avant que la deuxième soit ajoutée.
Important : Les feuilles de gélatine doivent être incorporées une par une !
N'utilisez pas de spatule en plastique pour mélanger, préférez une spatule en
bois.
Le secret : toujours mélanger !
6. Lorsque vous avez fini la préparation, ôtez le bol de l'appareil en utilisant les
poignées et versez la préparation dans les moules. Un bol permet de remplir 2
moules.