Table des Matières
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c
onseils de cuisson
La chaleur n'est dégagée qu'à l'intérieur des cercles dessinés sur la table de cuisson.
Ceux-ci doivent être entièrement recouverts par les casseroles.
Position des boutons
1
2
3-4
5
6
7
Pour une utilisation correcte, reportez-vous à la F
•
Placez le récipient sur la zone de cuisson avant de la mettre sous tension.
•
Utilisez des récipients au fond plat et plein.
•
Utilisez des récipients de même diamètre que les zones de cuisson.
•
Séchez le dessous du récipient avant de le déposer sur la zone de cuisson.
•
Ne frottez pas le récipient sur la surface en verre afin de ne pas l'endommager.
•
Eloignez les enfants de la plaque de cuisson pendant l'utilisation des zones
de cuisson. Assurez-vous que les poignées des récipients sont dirigées vers
l'intérieur. N'oubliez pas que l'huile ou la graisse peut s'enflammer si elle est
portée à une température excessive.
2
1
7
6
Faire fondre du beurre, du chocolat, etc.
Chauffer de petites quantités de liquide et garder des
plats au chaud.
Chauffer des aliments, décongeler des aliments
surgelés, cuire des fruits et légumes secs.
Cuire de la viande, du poisson, des légumes secs en
sauce.
Cuire de la viande rôtie, du poisson, des steaks et des
œufs.
Frire à l'huile et chauffer de grandes quantités d'eau.
19
3
4
5
Types de cuisson
H ci-après :
igure
F
H
igure
V.2.0
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