Table des Matières
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La plaque électrique
(Mod. CPT 116 - CPT 118)
Cette table de cuisson est équipée d'une plaque
électrique à 7 positions.
Avant la première utilisation, faites
chauffer les plaques à vide 3 à 5
minutes, pour durcir le vernis
protecteur.
Pour mettre en fonctionnement la plaque,
tournez la manette correspondante sur la
position désirée.
Le
voyant
lumineux
fonctionnement) s'allume pour signaler que la
plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur l'une des
7 positions et tournée indifféremment vers la
droite ou vers la gauche.
Position 0 : plaque à l'arrêt
Position 1 : allure de chauffe minimale
Position 6 : allure de chauffe maximale
En tenant compte de la quantité d'aliments à
cuire et du mode de cuisson, le tableau ci-
dessous guidera vos premiers essais.
Positions Cuisson
1
Pour réchauffer les mets ou pour
fondre le beurre et le chocolat
2
Pour préparer des sauces, des
daubes, des soufflés, des oeufs...
3
Soupes de légumes secs,
décongélation d'aliments
surgelés, cuisson d'eau ou de lait
4
Pommes de terre à la vapeur,
légumes frais, soupes, pâtes,
bouillon, savarins, poisson
5
Omelettes, crêpes, biftecks
6
Biftecks, tranches de viande,
biscuits, saisie de viande
8
Ne maintenez pas la manette de commande
pressée plus de 15 secondes.
Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15
secondes, relâchez la manette et
positionnez-la sur la position "arrêt".
Attendez au moins 1 minute avant d'essayer
une nouvelle fois d'allumer le brûleur.
Si le brûleur s'éteint accidentellement,
tournez la manette de commande sur la
position "arrêt" et attendez au moins 1 minute
avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer
le brûleur.
(témoin
de
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