Table des Matières
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MISE EN ROUTE :
1. Tirer sur le levier (1) vers l'avant pour déverrouiller et baisser la cuve (2)
2. Enlever du support de cuve (3), la cuve (2) et les accessoires emballés,
3. Enlever, déballer et laver à l'eau claire, les trois outils,
4. Laver à l'eau claire tous les éléments en contact avec les aliments : la cuve (2), la partie intérieure
du bâti centreur de cuve (4).
Avant de brancher l'appareil, vérifiez que sa tension de fonctionnement (celle-ci est lisible sur la
feuille de garantie livrée avec l'appareil et sur la plaque signalétique située en dessous de
l'appareil) est compatible avec celle de votre réseau d'alimentation.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, adressez vous, soit à la Société SANTOS, soit à votre
revendeur agréé SANTOS.
MISE EN ROUTE :
1. Après avoir choisi l'outil adapté au travail désiré (le crochet (5), la palette (6) ou le fouet (7), vous
pouvez :
a. soit installer l'outil sur l'axe de rotation en verrouillant le système à baïonnette puis placer
la cuve (2) avec ou sans les produits à préparer sur le support de cuve(3),
b. soit placer la cuve (2) avec ou sans les produits à préparer, sur le support de cuve (3) puis
installer l'outil sur l'axe de rotation en verrouillant le système à baïonnette.
2. Pousser la poignée (1) vers l'arrière pour faire monter la cuve (2).
3. En fin de course de la poignée (1), le serrage de la cuve (2) est réalisé.
4. Brancher la prise du cordon d'alimentation (8) sur la prise de votre alimentation secteur.
5. Introduire les produits à préparer dans la cuve (2), si cela n'a pas déjà été fait . Pour cela il faut
lever la grille de sécurité (9).
6. Choisir la position du levier de vitesse (10) en fonction du travail et de la vitesse à laquelle on veut
l'effectuer. Rentrer le levier (10) dans l'un des 8 crans de la crémaillère (11) à droite de la colonne
(12). Les premiers crans en avant pour les vitesses rapides (travail au fouet), les crans du milieu
pour les vitesses moyennes (travail à la palette), les derniers crans en arrière pour les vitesses
lentes (travail au crochet).
7. La grille doit être en position basse et la cuve en position haute avant de mettre l'appareil en
marche, en actionnant l'interrupteur marche / arrêt (13) en position 1 ; le voyant s'allume.
8. En fin de préparation, arrêter l'appareil en actionnant
a. soit l'interrupteur marche / arrêt (13) en position 0,
b. soit en actionnant le bouton rouge d'arrêt "coup de poing"(14).
9. Tirer la poignée (1) vers l'avant pour baisser la cuve (2).
10. Soit démonter l'outil de l'axe de rotation en déverrouillant le système à baïonnette puis démonter la
cuve (2), soit démonter la cuve (2) puis démonter l'outil de l'axe de rotation en déverrouillant le
système à baïonnette.
ARRET DE L'APPAREIL
L'appareil peut être arrêté soit :
•
en actionnant le bouton Marche Arrêt (13),
•
en poussant le bouton d'arrêt "coup de poing" (14)
•
en soulevant la grille de sécurité (9),
•
en déverrouillant la cuve(2)
AJOUTS D'INGREDIENTS EN COURS DE PREPARATION
Pendant la préparation vous pouvez ajouter des ingrédients en complément (farine, œuf, huile....).
Ces ajouts sont effectués,
•
soit machine en marche à travers la grille de sécurité (9),
•
soit machine à l'arrêt en soulevant la grille de sécurité (9). Pour redémarrer l'appareil, il faut baisser
la grille de sécurité (9).
ATTENTION : Les dégagements de poussières de farine lors du chargement et lors du démarrage du
mélange est dangereux pour la santé.
SECURITE DE PRESENCE DE CUVE:
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