Publicité
Fax +32 2 359 95 50
RECETTES
GAUFRES DORÉES
250 g de farine
½ l de lait
2 œufs
6 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à thé de levure
1 cuillère à thé de sucre
Prise de sel
Séparez les blancs et les jaunes des œufs. Battez les jaunes avec le lait, la farine, la levure,
l'huile et le sel jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Battez les blancs des œufs
soigneusement en neige très ferme et mélangez avec le mélange crémeux. Faites cuire
jusqu'à ce que les gaufres soient dorées (environ 2 à 4 minutes). Faites cuire dans le gaufrier
pour atteindre la couleur désirée (environ 2 à 3 minutes pour brunir) et servez avec vos
garnitures préférées.
GAUFRES
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
40 cl de lait
GAUFRES SABLEES
200 g de beurre
200 g de sucre
4 œufs
1 zeste de citron
200 g de farine
GAUFRES À LEVURE
25 g de levure de bière
¼ l de lait
125 g de beurre
50 g de sucre
6 œufs
1 zeste de citron
sel
375 g de farine
NETTOYAGE
•
Veuillez retirer la fiche de la prise de courant et attendre que l'appareil et les plaques
refroidissent totalement avant de les nettoyer.
Essuyez l'intérieur et les angles de l'appareil à l'aide de papier absorbant ou d'un chiffon
•
doux.
Essuyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon légèrement humide, en vous assurant
•
que l'humidité, l'huile ou la graisse ne s'infiltre pas dans les aérations de refroidissement de
l'appareil.
Ne nettoyez jamais votre appareil (extérieur et intérieur) à l'aide de produits abrasifs car
•
cela abîmerait le revêtement.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
GAUFRES TRADITIONNELLES
125 g de beurre
150 g de sucre
1 zeste de citron
sel
3 œufs
¼ l de lait
250 g de farine
1 c. à c. de levure
GAUFRES CROUSTILLANTES
200 g de beurre
150 g de sucre
4 œufs
350 g de farine
1 c. à s. de rhum
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
150-200 ml d'eau (pas de lait)
15
Assembly page 15/44
TKG WM 1004 - 150727
Publicité
