Comment Utiliser Votre Vacu Pro - Espressions VACU PRO 30 STAINLESS Manuel D'instructions

Comment utiliser votre Vacu Pro 30

Placer la machine dans un lieu sec, sur un plan horizontal, libérer la zone de devant en éliminant
tout obstacle. Elle doit être suffisamment large pour pouvoir poser les sachets contenant l'aliment
à emballer. Introduire la fiche du Câble d'alimentation (1) dans la Prise d'alimentation (2) situé sur
le côté de la machine, puis le brancher à une prise du réseau électrique correspondant à la tension
de celle-ci (voir les données de la plaquette). Appuyer ensuite sur l'Interrupteur Général (3) situé
sur le côté de la machine ; sur l'écran de celle-ci le LED vert ON (3a) et le LED rouge (7b) du temps
(MED) de soudure s'allument. Il peut être mis à MIN lorsque vous emballez un aliment sec ou à
MAX lorsque vous emballez un aliment très humide. Utiliser le bouton 'STOP/CANCEL' (9) pour
interrompre à tout moment un cycle démarré.
Emballage dans les sachets
N'utiliser que les sachets et les rouleaux
d'origine d'Espressions.
Cycle automatique
a) Mettre l'aliment dans le sachet sans créer
des plis ou des tensions des surfaces.
Éliminer les liquides ou les résidus de
nourriture de la zone intérieure de
l'ouverture du sachet qui doit être soudée.
b) Soulever le Couvercle (13) , puis étaler le
sachet et son contenu devant la machine en
plaçant l'extrémité ouverte à l'intérieur du
Bac Liquides Amovible (15) (voir Fig. E) avec
la partie lisse retourner vers le haut.
c) Baisser le Couvercle (13) en appuyant sur
les deux extrémités P jusqu'à bloquer les
Languettes latérales d'accrochage (12) (fig.
B). Vous pouvez vérifier la position correcte
du sachet dans la chambre du vide à travers
le Hublot (13.a)
d) Appuyer sur le bouton 'A' (4) du cycle
automatique. La machine exécutera le cycle
d'emballage complet.
e) Attendre la fin du clignotement du LED
rouge du bouton 'T ' (7) (fig. A), puis
débloquer le Couvercle (13) en appuyant sur
les deux languettes latérales d'accrochage
(12), enlever enfin le sachet.
f) Contrôler la validité de la soudure obtenue
qui doit se présenter comme une bande
transversale, sans plis ni lignes à l'intérieur
du sachet.
20
Cycle Manuel (Pour limiter l'extraction de l'air
et ne pas écraser les aliments délicats et fragiles)
a) Reproduire les opérations de a) à c) du Cycle
Automatique.
b) Appuyer sur le bouton 'P' (5) (fig. A) pour
démarrer le cycle manuel de vide. Ensuite,
avant que le contenu fragile et délicat du
sachet ne soit écrasé, activer la soudure
en appuyant sur le bouton 'S' (6) (fig. A).
De cette façon, le cycle de mise sous vide
s'interrompt en scellant immédiatement le
sachet.
c) Répéter ensuite les opérations de e) à f) du
Cycle Automatique
Obtention du sachet à partir du rouleau
Avant de répéter les opérations de a) à f) du
Cycle Automatique ou de a) à c) de la Fonction
Pulse, procédez comme suit :
a) Dérouler la longueur appropriée de rouleau
en considérant au moins 8 cm en plus par
rapport à l'encombrement de l'aliment à
emballer et autres 2 cm pour toutes les fois
où le sachet sera ultérieurement réutilisé.
Couper ensuite l'élément en utilisant le
coupe-sachet MAGIC Cutter (20) (voir Fig. D)
b) À présent, vous pouvez sceller le côté ouvert
de l'élément en soulevant le Couvercle (13),
placer l'extrémité ouverte à l'EXTÉRIEUR
du Bac Liquides Amovible (15) avec la
partie lisse tourner vers le haut (fig. F) ,
puis appuyer sur le bouton 'S' (6) (fig. A).
Attention : ne laissez pas le sachet dépasser
le Bac Liquides Amovible (15) ou les Joints
d'étanchéité (14), mais posez l'extrémité