Dépose De La Partie Arrière Interne Du Four; Remplacement D'un Ventilateur De Four; Remplacement D'un Protecteur Thermique D'élément De Four; Remplacement D'un Élément De Four - Falcon Professional + PROP90DFCR Mode D'emploi

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AVERTISSEMENT – INTERVENTION D'ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité.
Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires.
Levez l'élément pour l'extraire avec précaution, en
débranchant les fils des bornes de l'élément (veillez à noter
leurs positions). Si vous ne pouvez pas débrancher les fils
de cette façon, tirez la cuisinière vers l'avant afin de pouvoir
accéder à l'arrière, dévissez le boîtier électrique sur la plaque
arrière et débranchez les bornes de l'arrière.
Insérez le nouvel élément et remontez en procédant dans
l'ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement du gril.
20. Dépose de la partie arrière interne du four
Ouvrez la porte du four et retirez les vis et rondelles de fixation
de la partie arrière interne à l'arrière du four. Soulevez la partie
arrière interne avec précaution. Remontez en procédant
dans l'ordre inverse, en veillant à bien serrer les quatre vis et
rondelles.

21. Remplacement d'un ventilateur de four

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
Tirez la cuisinière vers l'avant pour pouvoir accéder à l'arrière.
Dévissez et retirez le boîtier électrique sur la plaque arrière.
Débranchez les trois bornes raccordées au ventilateur en
veillant à noter leurs positions. Déposez la partie arrière
interne du four (voir point 20). Maintenez les pales du
ventilateur et défaites l'écrou central (filetage gauche), les
deux rondelles en laiton, les pales et le jonc d'arrêt. Dévissez
les écrous de fixation et les rondelles (trois de chaque) et
retirez le ventilateur de la partie arrière de la cuisinière.
Insérez le nouveau ventilateur et remontez en procédant dans
l'ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement du four.
22. Remplacement d'un protecteur thermique d'élément
de four
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
Tirez la cuisinière vers l'avant pour pouvoir accéder au boîtier.
Dévissez et retirez le boîtier. Le protecteur thermique est situé
sur la plaque de mise à la terre, à côté des raccords d'éléments
du four. Débranchez le câblage du protecteur thermique,
défaites les fixations du protecteur sur la plaque de terre et
retirez le protecteur.
Insérez le protecteur de rechange et remontez en procédant
dans l'ordre inverse.
23. Remplacement d'un élément de four
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
Déposez la partie arrière interne du four (voir point 20). Retirez
les deux vis de la partie supérieure de l'élément et la vis de la
partie inférieure de l'élément à l'intérieur du four.
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Vis d'élément
ArtNo.321-0005 Fan oven element
Levez l'élément pour l'extraire avec précaution, en
débranchant les fils des bornes de l'élément (veillez à noter
leurs positions). Si vous ne pouvez pas débrancher les fils
de cette façon, tirez la cuisinière vers l'avant afin de pouvoir
accéder à l'arrière. Dévissez le boîtier électrique sur la plaque
arrière et débranchez les bornes à l'arrière.
Insérez le nouvel élément et remontez en procédant dans
l'ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement du four.
24. Réglage de l'angle de la porte du four
La charnière inférieure de la porte peut être ajustée afin de
modifier l'angle de la porte. Desserrez les vis de fixation de la
charnière inférieure, et utilisez le cran et un tournevis à lame
plate pour changer la position de la charnière et la régler.
Resserrez les vis de la charnière.
Effet de l'ajustement de la charnière – exagéré pour plus de clarté
ArtNo.320-0006 Oven door hinge adjustment 1
Ligne centrale de l'axe de charnière
ArtNo.320-0007 Oven door hinge adjustment 2
Omission de la porte du four pour plus de clarté.
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