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Harper
Grillage (grill)
Montez les plaques pour grillage sur l'appareil. Lorsque les plaques sont correctement montées, enduisez
légèrement les plaques de beurre ou d'huile.
Insérez la fiche dans la prise de courant.
Il est possible de régler la longueur du cordon d'alimentation en enroulant l'excédent autour de la patte de
fixation située en dessous de l'appareil.
Si l'appareil est bien branché, le témoin lumineux rouge s'allume.
Vous pouvez mettre les ingrédients sur la plaque inférieure de grillage lorsque le témoin lumineux
vert s'éteint.
Pour obtenir des résultats optimaux, vous devez mettre les ingrédients au centre de la plaque inférieure
de grillage.
Pendant le grillage, le voyant lumineux vert s'allume et s'éteint de temps en temps pour indiquer que les
éléments chauffants s'allument et s'éteignent pour maintenir la température correcte de l'appareil.
Fermez l'appareil.
Abaissez doucement la plaque supérieure sur les ingrédients jusqu'à ce que vous joigniez les deux plaques
de l'appareil en les verrouillant. La plaque supérieure de grillage couvre l'aliment en le grillant uniformément.
Ne verrouillez pas le grill si les ingrédients sont trop épais.
Ne laissez jamais le grill en marche sans surveillance surtout si vous grillez des ingrédients épais.
Ouvrez le grill après 7-8 minutes.
Le temps de grillage nécessaire dépend du type d'ingrédient, de sa dimension et du goût personnel.
Retirez les aliments grillés .
Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique (par exemple une spatule) pour enlever les ingrédients grillés
de l'appareil. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques, pointus ou abrasifs.
Pour continuer de griller, mettez d'autres ingrédients sur la plaque inférieure lorsque le témoin lumineux
vert s'allume.
Pour obtenir des résultats optimaux, essuyez l'excédent d'huile avec un peu d'essuie-tout avant de mettre
les ingrédients suivants sur les plaques de grillage.
Débranchez l'appareil après utilisation.
Suggestions
• Le grill ne doit pas être utilisé pour préparer de la viande à l'os. Les os peuvent endommager le
revêtement anti-adhérent des plaques.
• Grillez toujours de petites quantités pour obtenir les meilleurs résultats.
• Les saucissons peuvent éclater pendant le grillage. Pour éviter cela, percez quelques trous avec une
fourchette.
• Vous obtiendrez des résultats meilleurs si la viande est fraîche, et non pas congelée ou décongelée.
• Salez la viande après l'avoir grillée. Ainsi elle sera plus succulente.
• Ne grillez pas de morceaux de viande s'ils ne sont pas assez épais.
• Retournez au moins une fois les ingrédients moins minces de 1 cm pendant le grillage.
• Les saucissons peuvent éclater pendant le grillage. Pour éviter cela,
percez quelques trous avec une fourchette.
• Vous obtiendrez des résultats meilleurs si la viande est fraîche, et non
pas congelée ou décongelée.
• Salez la viande après l'avoir grillée. Ainsi elle sera plus succulente.
• Ne grillez pas de morceaux de viande s'ils ne sont pas assez épais.
• Retournez au moins une fois les ingrédients moins minces de 1 cm
pendant le grillage.
QUELQUES RECETTES DE GAUFRES
1. Ingrédients : 3 œufs, ½ verre* d'huile (*un verre
chimique, 3 cuillères à café de sucre, ½ cuillère à café de sel
Mixer soigneusement tous les ingrédients (en mettant de côté les blancs d'œufs). Ajouter à la fin la mousse faite de 3 blancs d'œuf
battus et mélanger doucement.
2. Ingrédients : 2 verres* de farine (*un verre
soupe d'huile, 1 pincée de sel
Mixer soigneusement tous les ingrédients.
3. Ingrédients : 2 œufs, 2 verres* de farine (*un verre
cuillères à soupe de levure chimique, ¼ cuillère à café de sel. Mixer soigneusement tous les ingrédients.
4. Gaufres au biscuit léger : Ingrédients : 5 œufs, ½ verre* de farine (*un verre
cuillères à soupe de sucre, 1 zeste de citron râpé
Séparer les jaunes des blancs d'œufs, mixer les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux et mousseux.
250 ml), 1 ½ verre de lait, 1 ¾ verre de farine, 2 cuillères à café de levure
=
250 ml), 2 verres de lait, 4 œufs, 1 cuillère à café de levure chimique, 6 cuillères à
=
250 ml), ½ verre d'huile ou de margarine ou beurre fondu, 1 ¾ verre de lait, 4
=
250 ml), ½ cuillère à café de levure chimique, 5
=
5
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