Le Tournebroche; Utilisation Du Tournebroche; Les Cuissons Au Tournebroche Se Font Porte Entr'ouverte - Candy R 23 P Notice D'emploi Et D'installation

UTILISATION DU TOURNEBROCHE :

- retirer du four les grilles,
- embrocher la pièce à cuire, bien centrée entre les deux
fourchettes,
- poser la broche sur le support,
- glisser le support et la broche sur le 2ème gradin en partant
du bas.
L'extrémité de la broche se trouve alors en face de l'ouverture du carré d'entraînement,
- enclencher la broche dans le carré d'entraînement,
- placer le récolte-sauce dans le bas du four,
- ensuite, tourner la manette du sélecteur sur la fonction "tournebroche"
- et la manette du thermostat sur MAX.
On ne fait pas de préchauffage pour les cuissons au tournebroche.
Il est préférable de ne cuire que des pièces de taille moyenne au tournebroche et de cuire
les grosses pièces au four, elles n'en seront que meilleures.
TEMPS DE CUISSON :
. 20/30 minutes par kg de boeuf,
. 60/70 minutes par kg de veau, volaille,

LES CUISSONS AU TOURNEBROCHE SE FONT PORTE ENTR'OUVERTE

Tournebroche axial
16 16 16
16 16

LE TOURNEBROCHE

LE TOURNEBROCHE LE TOURNEBROCHE
LE TOURNEBROCHE LE TOURNEBROCHE
Enfoncer la broche dans le carré d'entraînement.
. 30/40 minutes par kg d'agneau,
de mouton,
. 55/65 minutes par kg de porc.
.