Princípio De Funcionamento - OLLAS GM FULL CRYSTAL Manuel D'instructions

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  • FRANÇAIS, page 21
PORTUGUÊS
• Nunca desconecte a tomada puxando o cabo de alimentação.
• Inspeccionar o produto e seu cabo de alimentação, procurando sinais de desgaste ou danos
antes de o ligar à corrente.
• Nunca movimente o aparelho quando está quente.
• Permitir o cooktop de indução esfriar completamente antes da limpeza e armazená-lo.
• Sempre mantenha a placa de indução limpo, para impedir a entrada do motor do ventilador de poeira e
causar danos.
• Se qualquer parte do aparelho pegar fogo, nunca tente apagar as chamas com água. Desligue o
fogão de indução e apagar as chamas com um pano húmido.
• Coloque a taça no centro do círculo de cozinhar.
• Não superaquecer o Pan ou pré-aqueça a ele sem conteúdo por longos períodos de tempo.
• Não aqueça alimentos em latas ou recipientes hermeticamente fechados, para evitar explosões
causadas pela expansão do ar.
PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO E CARACTERÍSTICAS
Princípio de funcionamento
A placa de indução trabalha pelo aquecimento de uma tigela com as correntes induzidas por
um campo magnético. Corrente elétrica passa através de uma bobina de fio de cobre, gerando
um campo magnético. Quando o fluxo disse magnetiza a base do recipiente, é gerar correntes
de Foucault de baixa intensidade (circuitos de corrente elétrica induzida pelo condutor por
uma mudança no campo magnético do condutor), que aumentam a temperatura do recipiente
rapidamente. Ele princípio por trás da placa de indução é multiplicar estas corrente de Foucault,
tempo é que muda o endereço deles campos de alta frequência, para aquecer a base do
recipiente. O processo de indução para funcionar corretamente, o navio com que cozinhar deve
ser ferromagnético (consulte a secção de "Panelas" para obter mais informações). Desde que a placa
de indução usa campos magnéticos, ele gera calor sem fogo, fumaça, gases, etc. Se as correntes
magnéticas passarem através de materiais não metálicos, a placa de indução não aquece.
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