Départ D'un Programme À Une Température Trop Élevée; Refroidissement Rapide Au Standby; Débranchement; Arrêt - vita vPad comfort Mode D'emploi

VITA vPad comfort · VITA vPad excellence
11.2 Départ d'un programme à une température trop élevée
Si au départ d'un programme, la température dans l'enceinte est supérieure
à la température de préséchage ou de départ du programme, les options
de départ d'un programme en cas de température trop élevée sont en
surbrillance.
Dans le cas d'un départ de programme à une température trop élevée,
les options sont les suivantes.
• Refroidissement lent à la température de départ sans activation de la
pompe à vide VITA
• Refroidissement rapide à la température de départ par activation de la
pompe à vide VITA
• Quick start : départ du programme à la température actuelle dans
l'enceinte de cuisson
Si l'on choisit Quick start la température de montée (°C/min) est maintenue
et le temps de montée ajusté. De même pour un programme avec mise sous
vide, le temps de vide est ajusté à la température de montée. Les paramètres
ajustés s'affichent et doivent être confirmés par la touche OK
11.3 Refroidissement rapide au stand-by
Refroidissement rapide
La touche Refroidissement rapide est visible / active uniquement lorsque la
température de l'enceinte de cuisson dépasse de 50°C la température de veille.
Le lift demeure en position basse, la pompe VITA est activée, après atteinte
de la température de standby moins 50 °C, le lift monte et le four chauffe à la
température de veille.
11.4 Débranchement
Arrêt
Lorsque plusieurs fours fonctionnent, il est possible d'arrêter chaque four
séparément via l'onglet Pilotage fours.
Après avoir appuyé sur la touche Arrêt, le lift monte, le chauffage se coupe.
Une fois que tous les fours sont arrêtés à l'écran et ne s'affichent plus, on peut
sortir de cet écran via la touche Fermeture écran. L'écran devient noir.
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