Table des Matières
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La cuisinière avec four et plan électrique
A. Plateau du plan de cuisson
B. Plaques électriques
C. Tableau de bord
D. Grille du four
E. Lèche-frite ou plaque de cuisson
F. Pieds réglables
G. Manette du four
H. Voyant de fonctionnement des plaques électriques
I. Manette des plaques électriques
L. Voyant lumineux thermostat
M. Le programmateur analogique début / fin de
cuisson
N. Bouton thermostat
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12
9
Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-
vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.
Attention : Lors de son premier allumage, faites fonction-
ner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une
demi-heure en réglant la température à son maximum.
Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L'odeur qui se
dégage parfois pendant cette opération est due à l'évapo-
ration des produits utilisés pour protéger le four pendant
le laps de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'ins-
tallation du produit.
Attention: N'utilisez le premier étage du bas que pour
vos cuissons au tourne-broche (pour les modèles qui en
sont équipés). Pour les autres modes de cuisson n'utilisez
jamais l'étage du bas et ne posez jamais d'objets à même
la sole du four, vous risqueriez d'abîmer l'émail. Enfournez
toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc.
etc.) sur la grille fournie avec l'appareil et montée dans
les glissières du four.
La manette du four
Grâce à ces deux commandes, on peut sésectionner les
différentes fonctions du four et choisir la tempéarture de
cuisson la plus appropriée aux cuire. On peut sésectionner
les différentes fonctions de cuisson en agissant sur les
deux manettes:
G - de sélectionner
N - du thermostat
qui se trouvent sur le tableau de bord du four.
Dans toutes les positions différentes de la position de repos
indiquée par "0", la lumière du four s'allume; en tournant
le manette sur le symbole
0
0
0
Mode d'emploi
, on peut allumer la lumière
A
B
C
F
du four sans pour autant mettre en action les éléments
chauffants. La lampe à l'intérieur du four s'allume dès la
mise en marche de ce dernier et reste allumée pendant
toute la durée de la cuisson.
1. Le four statique
- Position manette "G":
- Position manette "N": au choix entre 50°C et Max
La lumière du four s'allume et les éléments chauffants
supérieurs et inférieurs (résistances électriques) sont mis
en fonction. Le thermostat, disopsitif du contrôle, permet
d'atteindre et de maintenir constante, automatiquement,
la température sélectionnée à l'aide du manette thermostat.
Cette fonction permet la cuisson d'aliments de tours
genres, grâce à l'excellente distribution de la chaleur.
2. Le four pâstisserie
- Position manette "G":
- Position manette "N": a choix entre 50°C et Max
La lumière du four s'allume et l'élément chauffant inférieur
entre en fonction. Le thermostat permet d'atteindre et de
maintenir constante, automatiquement, la température
sélectionnée. Cette position est conseillée pour des
"retouches" de cuisson des aliments (cuits dans les moules
ou dans les plats à roti) qui sont déjà cuits à la surface
amis encore trop moux à l'intérieur ou bien pour les tartes
aux fruits ou la confiture, qui ont besoin d'une température
modérée sur le dessus. Nous précisons que cette fonction
ne permet pas d'atteindre la température maximale à
l'intérieur du four (250°C), il est donc déconseillé d'effectuer
toute la cuisson des aliments et maintenant le manette
dans cette position à moins qu'il ne s'agisse de gâteaux
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B
D
E
F
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