Rosenstein & Söhne NC-5781-675 Mode D'emploi

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
beidseitig verwenden können.
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und befolgen Sie die
aufgeführten Hinweise und Tipps, damit Sie Ihre neue Grillplatte
aus Gusseisen optimal einsetzen können.
Lieferumfang
• Grillplatte aus Gusseisen
• Bedienungsanleitung
Produktvarianten
• NC-5781-675: Rosenstein & Söhne Grillplatte aus Gusseisen,
46 × 23 cm
• NC-5782-675: Rosenstein & Söhne Grillplatte aus Gusseisen,
51 × 23 cm
Vor der ersten Verwendung
1. Reiben Sie die Grillplatte vor der ersten Benutzung mit einem
sauberen Tuch ab.
2. Geben Sie ca. 1 Esslöffel Speiseöl auf die Grillplatte und
erwärmen Sie sie bei mittlerer Hitze, bis es zu dampfen
beginnt. Nehmen Sie dann die Grillplatte von der Grillstelle,
lassen Sie das Öl abkühlen und schütten Sie es aus. Spülen
Sie die Grillplatte anschließend mit heißem Wasser ab und
trocknen Sie sie sorgfältig mit einem Papiertuch ab. Durch
diesen Vorgang und das weitere Braten mit Öl bildet sich im
Laufe der Zeit eine natürliche Schutzschicht, die Ihnen beim
Braten und Grillen zu noch besseren Kochergebnissen verhilft.
Gebrauchshinweise
• Die Grillplatte ist beidseitig verwendbar. Sie hat eine
flache Seite, auf der Sie z. B. Spiegeleier, Pfannkuchen oder
Grillsandwiches zubereiten können. Die geriffelte Seite eignet
sich zum Grillen von Steaks, Schaschlik oder Gemüse.
• Die Grillplatte eignet sich nicht zum Braten ohne Fett. Geben
Sie daher zum Anbraten von Bratgut immer so viel Öl oder
Fett hinzu, dass die Bodenfläche bedeckt ist.
• Verwenden Sie keine Kochutensilien aus Metall, da diese die
Grillplatte beschädigen können. Benutzen Sie ausschließlich
hitzebeständige Kunststoff-, Gummi- und Holzutensilien.
• Schneiden Sie keine Speisen mit dem Messer oder anderen
scharfen Gegenständen direkt auf der Grillplatte.
• Bewahren Sie keine Speisen auf der Grillplatte auf, da das
Gusseisen dadurch Rost ansetzen kann.
Kundenservice:
DE : +49 (0)7631-360-350 | CH: +41 (0)848-223-300 | FR: +33 (0)388-580-202
PEARL GmbH | PEARL-Straße 1–3 | D-79426 Buggingen
Grillplatte aus Gusseisen
• Heben Sie auf einem Herd mit Glasoberfläche die Grillplatte
immer vorsichtig an und stellen Sie sie auch vorsichtig ab, um
ein Verkratzen der Oberfläche zu vermeiden. Schieben Sie die
Grillplatte niemals über die Glasoberfläche, da dies die Unterseite
der Grillplatte und das Kochfeld beschädigen könnte.
• Falls Sie die Grillplatte im Ofen benutzen, achten Sie darauf,
dass die Temperatur max. 230 °C beträgt. Stellen Sie die
Grillplatte nicht direkt auf den Boden eines Backofens mit
gusseiserner Innenverkleidung, da dies die Gartemperatur im
Backofen erhöht und zu einem zu intensiven Garvorgang führt.
Ziehen Sie die Grillplatte nicht über den Backofenboden. Um
optimale Garergebnisse zu erzielen, sollten Sie die Grillplatte im
Backofen immer auf einen Rost bzw. ein Backblech stellen.
• Gusseisen besitzt ausgeprägte Wärmespeichereigenschaften.
Dadurch benötigen Produkte aus Gusseisen während des
Kochvorgangs nicht die höchsten Temperatureinstellungen.
Mittlere oder niedrige Hitzeeinstellungen sind ideal.
ACHTUNG!
Wärmen Sie die Grillplatte niemals bei hohen
Temperaturen vor! Bei Überhitzung wird die Wärme
lange gespeichert, was zum Anbrennen von Speisen
führen kann. Schrecken Sie Gusseisen in erhitztem
Zustand nie mit kaltem Wasser ab!
Reinigung und Pflege
• Lassen Sie die Grillplatte nach dem Gebrauch immer gut
abkühlen, bevor Sie sie reinigen.
• Um die hohe Qualität des Produkts optimal zu erhalten,
sollten Sie die Grillplatte lediglich mit einem weichen Tuch in
warmem Wasser und ohne Spülmittel reinigen.
• Verwenden Sie keine Ofenreiniger, Scheuermittel oder
Reiniger, die Chlorbleichmittel enthalten.
• Weichen Sie die Grillplatte bei hartnäckigen
Verschmutzungen ca. 20 Minuten in warmem Wasser ein,
bevor Sie sie mit warmem Wasser ohne Spülmittel abspülen.
• Trocknen Sie die Grillplatte anschließend mit Küchenpapier.
Lassen Sie sie nicht zum Trocknen stehen und bewahren Sie
sie nicht in feuchtem Zustand auf.
• Reiben Sie die Grillplatte nach jeder Reinigung mit etwas
Speiseöl ein.
ACHTUNG!
Reinigen Sie die Grillschale nicht in der Spülmaschine!
Bedienungsanleitung
Reiben Sie die Grillschale nach jeder Reinigung mit etwas
Speiseöl ein.
HINWEIS:
Gusseisen-Produkte werden mit jeder Benutzung besser.
Es ist normal, dass sich mit der Zeit auf der Oberfläche ein
öliger, hellbrauner bis schwarzer Belag bildet (Patina).
Entfernen Sie die Patina möglichst nicht – sie hilft, das
Ablösen der Speisen von der Grillschale zu erleichtern.
Sicherheitshinweise
• Diese Bedienungsanleitung dient dazu, Sie mit der
Funktionsweise dieses Produktes vertraut zu machen.
Bewahren Sie diese Anleitung daher gut auf, damit Sie
jederzeit darauf zugreifen können.
• Ein Umbauen oder Verändern des Produktes beeinträchtigt
die Produktsicherheit. Achtung Verletzungsgefahr!
• Führen Sie Reparaturen nie selbst aus!
• Behandeln Sie das Produkt sorgfältig. Es kann durch Stöße,
Schläge oder Fall aus bereits geringer Höhe beschädigt werden.
• Verwenden Sie geeignete und hitzebeständige
Grillhandschuhe, wenn Sie das Produkt von der Grillstelle
nehmen. Achtung! Verbrennungsgefahr !
• Tragen Sie beim Gebrauch der Gusseisen-Grillplatte keine
Kleidung mit weiten, fließenden Ärmeln.
• Lassen Sie das Produkt während des Gebrauchs nie
unbeaufsichtigt.
• Gasflammen müssen immer an die Grundfläche der Grillplatte
angepasst werden und dürfen nicht über die Seitenwände der
Grillplatte hinausreichen.
• Verwenden Sie eine geeignete Grillzange.
• Stellen Sie den Grill auf eine feuerfeste und ebene Unterlage.
• Wählen Sie zum Grillen eine windstille Umgebung oder
schützen Sie den Grill vor Wind, um Funkenflug und
gefährliche Stichflammen zu vermeiden.
• Nehmen Sie die Grillplatte erst dann vom Grill und berühren
Sie die Grillplatte erst, wenn sie vollständig abgekühlt ist.
• Halten Sie spielende Kinder und Tiere vom Grill und der
Grillplatte fern.
• Halten Sie beim Grillen immer ein geeignetes Löschmittel
zum Brandschutz bereit. Brennendes Fett darf nicht mit
Wasser gelöscht werden.
• Bewahren Sie die Grillplatte nur im vollständig abgekühlten,
trockenen und sauberen Zustand auf.
• Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten!
© REV3 – 06.10.2022 – EB/MB//EX:JAW//SK
NC-5781-675
NC-5782-675