Table des Matières
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3 Description des appareils
Support de moka
Le support de moka est compris dans la livraison avec certains appareils. Si besoin, il
est également possible de commander le support comme accessoire.
▪ Le support de moka doit être utilisé unique-
ment avec les cafetières moka et les casse-
roles d'un diamètre de fond d'au moins 8 cm.
▪ Le support de moka s'adapte à toutes les
zones de cuisson. La meilleure transmission
de chaleur est cependant atteinte sur un brû-
leur économique ou un brûleur wok (anneau
intérieur).
Veillez toujours à ce que la flamme du brûleur ne dépasse pas le fond de la cafe-
tière moka. La poignée de la cafetière pourrait s'échauffer.
Il est recommandé d'utiliser le support de moka sur le brûleur wok, économique
ou normal.
Conseils d'utilisation
Les indications suivantes permettent d'économiser de l'énergie et d'éviter tout dommage
sur les ustensiles de cuisson et sur l'appareil:
▪ Adapter le diamètre des ustensiles de cuisson
à la taille du brûleur respectif.
▪ Ne pas utiliser de petits ustensiles de cuisson
sur les grands brûleurs. La flamme ne doit
pas toucher les côtés des ustensiles de cuis-
son.
▪ Utiliser uniquement des ustensiles de cuisson
non déformés qui restent stables sur la zone
de cuisson. Les ustensiles de cuisson défor-
més risqueraient sinon de se renverser.
▪ Utiliser uniquement des ustensiles de cuisson
au fond plat et épais.
▪ Ne pas cuisiner sans couvercle ou avec un
couvercle décalé. Sinon, une grande partie de
l'énergie est gaspillée.
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