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SYSTÈMES DE SÉCURITÉ
L'utilisation de cet AUTOCUISEUR est simple et totalement sécurisé.
Le système d'ouverture et de fermeture est entièrement sécurisé.
Ce modèle possède en outre 3 systèmes de sécurité en cas de surpression (Fig-4-)
• BOUTON
Cette soupape déclenchera automatiquement en
position I dès que la pression dépassera 60Kpa et
en position II au-delà de 100 Kpa. C'est à
l'utilisateur de régler soi-même la pression
d'utilisation :
BASSE PRESSION – position I
HAUTE PRESSION – position II
• SOUPAPE
Cette sécurité empêche l'ouverture de
l'AUTOCUISEUR si la pression à l'intérieur est
encore supérieure à 4 Kpa. Ceci vous évitera de vous brûler au moment de l'ouverture après
utilisation.
• ÉVENT
Il existe encore un évent au niveau du joint d'étanchéité.
En cas de mauvais fonctionnement des boutons 1 et 2, la surpression écrasera le joint d'étanchéité et
la pression excessive s'échappera par l'évent -3-
• BOUTON
Ce BOUTON doit être enfoncé pour permettre le déverrouillage complet de l'appareil.
RÉGLAGES DU BOUTON
(Voir Fig-5-)
Position pour extraire la SOUPAPE.
Position pour purger la vapeur
I
Position de basse pression-
II
Position de Haute pression.
CUISSON
1) Pour déplacer l'AUTOCUISEUR utilisez les 2 poignées latérales.
2) L'AUTOCUISEUR doit toujours être mis sur une surface horizontale. En cours de cuisson le diamètre
du feu ne doit excéder le diamètre de l'autocuiseur.
3) En cours de caisson il est normal que de la vapeur sorte par la soupape .Le cas contraire est
anormal. Lorsque la vapeur commence à sortir de la soupape, comptez votre temps de cuisson à partir
de ce moment. Réduisez alors le feu pour ne pas provoquer une cuisson trop forte et anormale. La
vapeur doit sortir légèrement et continuellement pendant la cuisson.
Fig-4-
Fig-5-
-4-
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