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                    Sommaire des Matières pour Moulinex MASTERCHEF 2000 FP2111B1

                    • Page 5: Utilisation

                      DESCRIPTION a Bloc moteur e Disque émulsionneur a1 Sélecteur de vitesses : position « Pulse » f Cartouches coupe-légumes A Râpé fin (marche intermittente) – « 0 » – « 1 » D Tranché fin – « 2 » a2 Bouton poussoir ouverture couvercle. C Râpé...
                    • Page 6 1/ PÉTRIR / MÉLANGER / HACHER Emboîtez le couteau métal (d) (enlever le protège couteau) sur l’entraîneur (c) et tournez-le jusqu’en position de verrouillage. • Positionnez le tout sur l’axe central du bol (b3). • Mettez les ingrédients dans le bol (b3). •...
                    • Page 7 4/ RÂPER / TRANCHER : • Insérez la cartouche choisie (f) dans le support cartouche (g), introduisez au maximum l’axe de l’entraîneur (c) à travers la cartouche (f), et verrouillez l’ensemble, puis positionnez le tout sur la sortie bloc moteur (a). •...
                    • Page 8 RECETTES PATES (Laissez reposer 1 heure au frais) Pâte brisée (Pour un moule de Ø 28 cm) • Dans le bol muni du couteau, versez 200 g de farine, 100 g beurre et une pincée sel. • Faites fonctionner le robot 10 secondes puis versez 5 cl d’eau par la cheminée du couvercle (b2) en fonctionnement.
                    • Page 9 Soupe de carottes au cumin : – 280 g de carottes coupées en cubes de 15mmx15mm – 420 ml d’eau – 1 cuillère à café de cumin – Sel, poivre • Mettez les carottes dans le gobelet et ajoutez l’eau. Mixez en vitesse 2 pendant 2 minutes maximum.
                    • Page 79 p. 1 – 5 p. 6 – 10 p. 11 – 16 p. 17 – 21 p. 22 – 27 p. 28 – 33 p. 34 – 38 p. 39 – 44 p. 50 – 45 p. 56 – 51 p.

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