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Electric Smoker
Fumoir Électrique
Fumador Eléctrico
Manual applies to the following model number(s)
Le manuel s'applique aux numéros de modèle suivants
El manual se aplica a los siguientes números de modelo
MB20077618
Your model number | Votre numéro de modèle | Su número de modelo
Mfg. Date - Serial Number | Date de fabrication - Numéro de série |
Fecha Fabricado - Número de serie
These numbers are located on the rating label of the unit.
Le numéro de série se trouve sur la plaque signalétique de l'unité .
El número de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad.
IMPORTANT | IMPORTANTE
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Veuillez noter cette information immédiatement et la
conserver dans un endroit sûr pour une utilisation future.
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Master it. Masterbuilt.
Manual Code: 9807190032 190802-KC
1
Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Masterbuilt MB20077618

  • Page 5: Risque Lié Au Monoxyde De Carbone

    AVERTISSEMENT Ce manuel contient de l’information importante nécessaire pour un assemblage approprié et l’utilisation sûre de l’appareil. Lisez et suivez la totalité des avertissements et des instructions fournis avant d’assembler et d’utiliser l’appareil. Suivez la totalité des avertissements et des instructions lors de l’utilisation de l’appareil. Conservez ce manuel pour référence ultérieure. RISQUE LIÉ AU MONOXYDE DE CARBONE La combustion de copeaux de bois dégage du monoxyde de carbone qui n’a pas d’odeur et peut causer la mort.
  • Page 6 • Ne jamais mettre de verre, de plastique ni de céramique dans l’appareil. Ne pas mettre d’articles de cuisine vides dans l’appareil pendant son utilisation. • L’utilisation d’accessoires qui n’ont pas été fournis par Masterbuilt Manufacturing, Inc. n’est PAS recommandée, et peut causer des blessures.
  • Page 7: Proximité Avec Les Structures Et Recommandations De Sécurité Lors De L'utilisation

    AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ET RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES SUITE DE LA PAGE 6 • Si une rallonge ou un cordon d’alimentation plus long est utilisé : 1. La capacité nominale du cor- don ou de la rallonge doit correspondre au minimum à celle de l’appareil, et 2. Le cordon doit être disposé...
  • Page 11: Parts List/ Liste Des Pièces/ Lista De Partes

    PARTS LIST/ LISTE DES PIÈCES/ LISTA DE PARTES QTY. QTÉ DESCRIPTION DESCRIPTION DESCRIPCIÓN CANT.: Smoker Body Bâti du fumoir Cuerpo del ahumador Door Porte Puerta Temperature Gauge Indicateur de température Medidor de temperatura Door Handle Poignée de porte Asa de la puerta Side Handle Poignée latérale Asa lateral...
  • Page 12: Tools Needed

    * El producto real puede diferir de la imagen mostrada. ** Es posible que algunos pasos del ensamblaje hayan sido completados en fábrica. DO NOT RETURN TO RETAILER for assembly assistance, missing or damaged parts. Please contact MASTERBUILT customer service at STOP! 1-800-489-1581 or www.masterbuilt.com/pages/support.
  • Page 13 ASSEMBLY/ASSEMBLAGE/ENSAMBLAJE Repeat on opposite side. Recommencez du côté opposé. Repita en el lado opuesto.
  • Page 14 ASSEMBLY/ASSEMBLAGE/ENSAMBLAJE...
  • Page 15 ASSEMBLY/ASSEMBLAGE/ENSAMBLAJE Rest element on element support. Tighten control panel screws once panel is seated on body. Posez l’élément sur le support de l’élément. Serrez les vis du panneau de commande une fois que le panneau est installé sur le bâti. Descanse el elemento en el soporte del mismo.
  • Page 16 ASSEMBLY/ASSEMBLAGE/ENSAMBLAJE Note: Wood chip bowl and water bowl MUST be in place when using smoker. This minimizes the chance of wood flare ups. Remarque : Le bol à copeaux de bois et le bol à eau DOIVENT être en place lors de l’utilisation du fumoir.
  • Page 20: Conseils De Masterbuilt Pour Un Fumage Réussi

    CONSEILS DE MASTERBUILT POUR UN FUMAGE RÉUSSI • Ce fumoir est lent... prévoyez suffisamment de temps pour la cuisson. • Apprêtez le fumoir avant la première utilisation. Consultez les INSTRUCTIONS D’APPRÊTAGE. • Faites préchauffer le fumoir pendant 30 à 45 minutes à température maximale avant d’ajouter les aliments.
  • Page 21: Comment Utiliser La Cuvette D'eau

    COMMENT UTILISER LA CUVETTE D’EAU 1. Attendez que le fumoir atteigne la température souhaitée. 2. Remplissez le bol avec de l’eau ou des liquides comme le jus de pomme ou d’ananas. 3. Vous pouvez également mettre dans l’eau des tranches d’oignon ou de fruit ou des fines herbes séchées pour imprégner vos aliments fumés de saveurs subtiles.
  • Page 22: Guide De Dépannage

    Assurez-vous qu’aucun autre appareil n’est branché sur le même circuit élec- trique. Vérifiez les coupe-circuits. Contrôleur défectueux Prenez contact avec Masterbuilt au 1-800-489-1581 L’appareil prend trop de temps pour Appareil branché au moyen d’une ral- Placez l’appareil de telle façon qu’une...
  • Page 27: Soc De Porc Fumé

    Faites préchauffer le fumoir à 225 °F. 8. Mettez le poulet sur la grille inférieure et faites-le fumer pendant 45 minutes par livre, ou jusqu’à ce que la température intérieure atteigne 165 °F. 9. Servez entier ou en lanières. D’autres recettes sont disponibles à recipes.masterbuilt.com.
  • Page 30 à la commercialisation ou d’adaptation à un usage particulier. Ni Masterbuilt ni le détaillant qui vend ce produit ne sont autorisés à fournir des garanties ou à promettre quoi que ce soit qui dépasse ou qui contredit ce qui est énoncé ci-dessus. La responsabilité...

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