Table Des Matières - Mychef iCOOK MAX Manuel Du Produit

INDEX
1. INTRODUCTION ..................................................................................................... 5
2. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ........................................................................ 6
2.1. Caractéristiques principales Mychef iCOOK MAX ......................................................... 6
3. RÈGLES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉVENTION D'ACCIDENTS ................. 7
3.1. Personnel chargé de l'utilisation de l'appareil l ............................................................. 7
3.2. Risque électrique ............................................................................................................... 7
3.3. Risque thermique ............................................................................................................... 7
3.4. Danger de corrosion ......................................................................................................... 8
4. ACCUEIL, TRANSPORT ET LOCALISATION ............................................................. 9
4.1. Réception ............................................................................................................................ 9
4.2. Transport ............................................................................................................................. 9
4.3. Localisation ....................................................................................................................... 11
5. INSTALLATION ..................................................................................................... 13
5.1. Connexion électrique ...................................................................................................... 13
5.1.1. Connexion triphasée 400V 3L+N ........................................................................ 14
5.1.2. Connexion triphasée 230V 3L .............................................................................. 15
5.2. Connexion hydrique ........................................................................................................ 16
5.2.1. Entrée d'eau ........................................................................................................... 16
5.2.2. Drainage ................................................................................................................. 17
6. INSCRIPTION INITIALES ....................................................................................... 19
6.1. Mise en service de Mychef iCOOK MAX ....................................................................... 19
7. UTILISATION ........................................................................................................ 24
7.1. Mise en marche de l'appareil ......................................................................................... 24
7.1.1. Première utilisation ............................................................................................... 24
7.1.2. Menu principal ....................................................................................................... 25
7.1.3. Fonctions principales Mychef iCOOK MAX ....................................................... 26
7.1.4. Navigation .............................................................................................................. 28
7.2. Chef ................................................................................................................................... 29
7.2.1. Options de cuisson ............................................................................................... 30
7.2.2. Fonctionnement du Menu Chef .......................................................................... 32
Cuisson à température et contrôle du temps ...................................... 35
Édition des cycles .................................................................................... 40
Lancement de la cuisson ........................................................................ 41
Fin de la cuisson ...................................................................................... 43
mychefcooking.com
MANUEL PRODUIT iCOOK MAX - DT.MP. ICM. 2202.3
2