ПОЛЗВАНЕ НА ХАЛОГЕННАТА ФУРНА
Общи указания
•
Уверете се, че уредът е безопасно включен в правилно заземен контакт и че захран-
ващият кабел не се докосва до горещи обекти.
•
Уверете се, че фурната е върху стабилна и топлоустойчива повърхност.
•
Уверете се, че стъклената купа е поставена добре върху пластмасовата основа.
•
Уверете се, избраният съд е поставен във фурната.
•
Метални и стъклени съдове за готвене, тигани и фолио могат да се използват безо-
пасно във фурната.
Включване и изключване
•
Изберете необходимата температура чрез завъртане на температурния регулатор
по посока на часовниковата стрелка.
•
Изберете желаното време на готвене като завъртите таймера по посока на часовни-
ковата стрелка (0-60 минути).
Забележка: Изберете правилно времето. Не се опитвайте да превъртите назад (об-
ратно на часовниковата стрелка), тъй като това може да повреди таймера. Включе-
те и изчакайте таймера да отброи времето.
•
Халогенната фурна ще се изключи, когато времето на готвене е изтекло и термоста-
та е изключил. Дръжката на капака има предпазен механизъм. За да пуснете фур-
ната изберете времето за готвене и след това се уверете, че дръжката е в крайно
долно положение и е задействала предпазния ключ в тялото на капака.
•
При отваряне на капака ползвайте дръжката, тъй като тя освобождава предпаз-
ния ключ в тялото на капака и изключва печката. Имайте предвид, че фурната ще
продължи да бъде гореща. Препоръчваме използването на кухненски ръкавици за
защита на ръцете от изгаряне.
Готвене - препоръки
•
Повдигнете капака за дръжката му. Отварянето на стъкления капак, когато е още то-
пъл, да става изключително внимателно и винаги да се използват кухненски ръкавици.
•
Не докосвайте повърхността на уреда по време на работа. Въздухът в обема на ку-
пола може да достигне температура до 250 ℃, което прави повърхността много го-
реща и може да причини изгаряния. Обърнете внимание, че фурна ще остане гореща
известно време след изключване.
•
Може да се образува влага във вътрешността на халогенната печка ако храната
не се извади веднага след като е приготвена. Образуването на конденз може да се
избегне като се извади храната непосредствено след като е приготвена.
•
Продължителността на готвене зависи от размера, теглото и т.н. на печивото. Тъй
като конвекционната фурна е по-бърза от традиционните фурни е нужно по-малко
време, за да постигне същия резултат.
•
За да определите дали храната е приготвена, използвайте термометъра за готвене
или пробвайте храната с вилица.
Съвети:
•
Уверете се,че храната е гореща и отвътре преди сервиране.
•
При печене на кейкове, за най-добри резултати използвайте форма за кейк (с дупка
в средата).
25
БЪЛГАРСКИ