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Emmi CAFFE LATTE Summer Breaks B-Frozen Guide Rapide page 2

Nettoyage complet des machines à slush

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c: Retirez précautionneusement la goupille de sécurité puis soulevez le robinet. Ensuite, nettoyez bien la
machine à l'aide de la solution détergente.
d: Placez toutes les parties amovibles au lave-vaisselle et séchez-les bien avant de les réinstaller.
4. Une fois les pièces sèches, remettez-les en place dans l'ordre inverse. D'après la vidéo:
https://www.youtube.com/watch?v=Tg_Za3Lg9tQ.
a: IMPORTANT: Graissez bien
les pièces suivantes avant de
les remettre en place:
b: Installez le joint en caoutchouc et appuyez bien tout autour. Fixez le moyeu graissé (magnétique).
Placez la vis sans fin sur le cylindre. Faites glisser le bac et appuyez jusqu'à entendre un déclic.
c: Introduisez le robinet par le haut puis bloquez-le avec la goupille de sécurité. Remontez le régulateur de
débit.
5. Désinfection avant le remplissage
a: Préparez 4-5 litres de solution désinfectante (recommandation: Ecolab P3-asepto 2000 CH | dosage de
25 g pour 5 litres d'eau tiède)
b: Versez la solution désinfectante dans le bac de la machine assemblée.
c: Démarrez la machine
La machine est à présent en mode nettoyage. Laissez ce mode activé env. 5-10 minutes.
d: Videz la solution désinfectante puis rincez bien le bac à l'eau tiède.
e: Remplissez à nouveau le bac de Caffè Latte, remettez la machine en service et jetez les deux premières
portions.

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