West Bend IC10801 Mode D'emploi page 15

Ajouter trop d'eau ou de glace provoquera une fuite du mélange glace/sel par le
trou d'évacuation et empêchera la crème glacée de se former.
14. Branchez le cordon d'alimentation sur une prise secteur 120 volts AC
UNIQUEMENT.
15. Actionnez le bouton « ON/OFF » (marche/ arrêt) de l'unité du moteur pour le
positionner sur « ON » (marche). Pendant que le récipient de congélation
tourne, mélangez le sel et la glace en utilisant le mélangeur en plastique. Faites-
le toutes les 10-15 minutes pendant que la machine à glace est en cours
d'utilisation. N'arrêtez pas le processus de mélange de manière prématurée.
16. Une fois que la glace a fondu de 2 à 3 pouces (5 à 7.5 cm), vous devriez
rajouter de la glace et du sel gemme.
17. Il faudra environ 30 à 40 minutes pour que la crème glacée soit prête. Si le
moteur s'arrête avant que 30 minutes se soient écoulées, actionnez
l'interrupteur « ON/OFF » (marche/ arrêt) pour le positionner sur « OFF » (arrêt)
puis vérifiez si l'un des problèmes ci-dessous se pose.
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Si le récipient ou la pâle de mélange s'arrête prématurément, vérifiez si
un morceau de glace bloque le récipient et l'empêche de tourner. Si un
morceau de glace est à l'origine du blocage, maintenez le moteur en
position « OFF » (arrêt) puis mélangez la glace avec le mélangeur en
plastique.
•
Si la pâle de mélange se coince, vérifiez la consistance de la crème
glacée autour des bords du récipient. Si le mélange est congelé, utilisez
une spatule pour le ramollir.
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•
18. Après environ 30 à 40 minutes, le moteur devrait s'éteindre automatiquement.
Le processus de congélation est maintenant terminé. Une fois que le moteur est
à l'arrêt, actionnez l'interrupteur « ON/OFF » (marche/ arrêt) pour le mettre en
position « OFF » (arrêt). Débranchez l'appareil de la prise secteur. Ne laissez
pas la machine à glace tourner pendant plus de 40 minutes.
19. En gardant une main sur le couvercle du récipient de congélation, déverrouillez
puis retirez l'unité du moteur du seau en bois. Le récipient de congélation peut
flotter dans la glace/l'eau.
20. Retirez le récipient de congélation de l'eau et essuyez-le à l'aide d'une serviette
pour retirer le sel et l'eau.
21. Retirez le couvercle, puis la pâle de mélange et grattez l'excès de crème glacée
pour le retirer de la pâle de mélange à l'aide d'une spatule.
22. Servez la crème glacée immédiatement ou transférez la crème glacée dans un
récipient hermétique compatible avec la congélation et congelez la glace.
Remarque : La glace maison ne contenant les conservateurs des glaces
achetées dans le commerce, la glace maison ne se conserve pas plus d'une
semaine.
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Il est possible qu'une petite quantité de fumée et/ou d'odeur soit émise lors
de l'utilisation en raison de la diffusion des huiles de fabrication – c'est tout
à fait normal.
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De petits bruits d'expansion/contraction peuvent être émis pendant
l'utilisation – c'est tout à fait normal.
Les ingrédients durs, comme les pépites de chocolat et les fruits à
coques, peuvent provoquer le blocage de la pâle de mélange.
Ajoutez ces ingrédients une fois que la préparation de la crème
glacée est terminée.
Si le processus de mélange est annulé par l'utilisateur, la crème
glacée va se durcir et restreindre le mouvement de la pâle de
mélange.
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