Table des Matières
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MANUEL UTILISATEUR
Révision : S – Avril 2022
ANNEXE III: RAPPEL SUR LE BIEN ETRE ANIMAL
EVITER LE STRESS DE L'ANIMAL
NE FAIRE RENTRER L'ANIMAL DANS LE BOX QUE
LORSQUE L'OPERATEUR EST PRET POUR L'ABATTAGE
EVITER UNE LUMIERE TROP VIVE DANS LA ZONE DU
BOX
INSTALLER SI POSSIBLE UN FILET D'EAU EN TETE DU
BOX, POUR « FIXER» L'ATTENTION DE L'ANIMAL AFIN QU'IL
BOUGE LE MOINS POSSIBLE
DISPOSER DE 2 PISTOLETS SUR LE POSTE D'ABATTAGE
(en cas de problème sur 1 pistolet, en avoir un second disponible
sur le poste)
SAIGNER L'ANIMAL LE PLUS TOT POSSIBLE POUR
S'ASSURER
QUE
L'ANIMAL
NE
REPRENNE
PAS
CONSCIENCE
Le respect du bien-être animal joue sur la qualité
de la viande
NO_18004
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