Esco CP66211 Notice D'utilisation page 14

Minuteur mécanique :
Le minuteur permet de programmer le temps de cuisson du four électrique
Positionnez la manette sur le temps de cuisson désiré (maxi 90mn).
Lorsque la cuisson est terminée (position 0), une sonnerie vous
avertira et le four s'arrêtera automatiquement.
IMPORTANT : en fin de cuisson, remettez toujours la manette sur la
Position "main", car en position "0", le four ne fonctionnera pas.
Figure 18
Consultez le tableau de cuisson figurant à la dernière page et indiquant les températures et
durées de cuisson conseillées. Avant la cuisson, faites un préchauffage pendant 10-15 minutes
(quand le four est à température, le voyant s'éteint), et placez les plats dans le four. Vous
remettrez les 2 manettes sur la position « 0 » après la cuisson.
II y a 2 résistances dans le four : résistance supérieure et résistance inférieure.
Figure 19
Cuire un gateau
Placez la pâte à gâteau dans le four dans un plat approprié. Positionnez le sélecteur sur «
Convection naturelle », , et la manette du thermostat à la température indiquée (voir
tableau de cuisson). Vous pouvez placer votre gâteau sur la 2ème hauteur.
Cuire la viande
Positionnez le sélecteur sur « Convection naturelle », , et la manette du thermostat à la
température indiquée (voir tableau de cuisson). Si vous utilisez des casseroles fermées, les
cuissons seront plus succulentes et votre four sera moins sali par les projections de cuisson.
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