Russell Hobbs 20355-56 Mode D'emploi page 78

40 Otočte krúžok na upevnenie sitka doprava.
41 Vytiahnite sitko z tela.
42 Vytiahnite hriadeľ z tela.
#3 MLYNČEK NA MÄSO
43 Toto príslušenstvo je možné použiť na mletie mäsa, výrobu klobás alebo na výrobu kebbe.
44 Hriadeľ zatlačte do tela.
45 Na prednú časť hriadeľa upevnite čepeľ.
46 Plochá časť čepele by mala smerovať k disku.
47 Založte disk, ktorý chcete použiť.
48 Otvor na okraji disku sadne na uško vo vnútri prednej časti tela.
49 Kruhovú objímku založte na prednú časť tela a zatiahnite ju rukou.
C MLETIE
50 Nakrájajte mäso na 25 mm kocky a uložte ich na tácku.
51 Disk na jemné mletie používajte na pomletie surového mäsa na mleté mäso alebo mäsové
guľky a citrusovú kôru.
52 Ak potrebujete extra jemné pomletie, pre klobásy alebo paštéty, vložte mäso do mlynčeka
znovu.
53 Disk na hrubé mletie použite na pomletie mäsa pre hamburgery.
54 Po skončení nechajte mlynčekom prejsť zvyšky chleba, aby ste vyčistili pretláčací disk.
C KLOBÁSY/PÁRKY
55 Hriadeľ zatlačte do tela.
56 Upevnite zadnú platničku na klobásy.
57 Prednú časť nadstavca na klobásy vložte do stredu kruhovej objímky.
58 Zarovnajte zadnú časť nadstavca na klobásy s prednou časťou zadnej platničky.
59 Kruhovú objímku založte na prednú časť tela a zatiahnite ju rukou.
60 Pred použitím namáčajte črievka na klobásy najmenej 10 minút.
61 Natiahnite črievko na nadstavec na klobásy, až kým nie je takmer celé na nadstavci.
62 Na voľnej časti črievka urobte uzlík.
63 Črievko držte jednou rukou.
64 Pustite prístroj, aby ste natlačili mäso do črievka.
65 Sťahujte alebo uvoľňujte zovretie črievka, aby ste tak regulovali hrúbku klobásy.
66 Po naplnení celej klobásy odštipnite a zakrúťte črievko každých 120 mm alebo podobne, aby
ste dostali jednotlivé klobásky/párky.
C KEBBE
67 Kebbe je vonkajší obal vyrobený z 50% mletého mäsa a 50% pšeničných krúpov, naplnený
koreneným mäsom a/alebo zeleninou, uzavretý na oboch koncoch, potom upečený/
vysmažený.
68 Použite disk na jemné mletie.
69 Mäso pomeľte.
70 Namočte pšeničné krúpy do vody, sceďte a pomeľte.
71 Zmiešajte pomleté mäso a krúpy.
72 Zmes pomeľte dvakrát.
73 Vypnite prístroj, vyberte z elektrickej zásuvky, potom odstráňte disk a čepeľ.
74 Hriadeľ zatlačte do tela.
75 Upevnite zadnú platničku na kebbe.
76 Prednú časť nadstavca na kebbe vložte do stredu kruhovej objímky.
77 Zarovnajte zadnú časť nadstavca na kebbe s prednou časťou zadnej platničky.
78 Kruhovú objímku založte na prednú časť tela a zatiahnite ju rukou.
79 Púšťajte prístroj, až kým nebudete mať krátku (80-100mm) rúrku z mäsa.
78