Table des Matières
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QUESTIONS ET RÉPONSES (suite)
* Q : Pourquoi ce temps de repos recommandé après la cuisson doit être effectué?
R : Le temps de repos est très important.
Avec la cuisson aux micro-ondes, la chaleur se trouve dans les aliments, non dans le four.
De nombreux aliments amoncellent suffisamment de chaleur interne pour permettre au processus de cuisson de
se poursuivre, même après que les aliments aient été retirés du four.
Le temps de repos pour les morceaux de viande, les gros légumes et les gâteaux permet de laisser l'intérieur
cuire complètement, sans trop cuire l'extérieur.
* Q : Que signifie "temps de repos?
R : "Temps de repos" signifie que les aliments devront être retirés du four et couverts pendant un petit moment pour
leur permettre de terminer leur cuisson.
Cela libère le four pour d'autres cuissons.
* Q : Pourquoi mon four ne cuit pas toujours aussi rapidement que le dit le guide de cuisson aux micro-
ondes?
R : Vérifiez à nouveau votre guide de cuisson, pour être sûr que vous avez exactement suivi les instructions et pour
voir ce qui pourrait causer des variations dans le temps de cuisson.
Les réglages de la chaleur et les temps de cuisson du guide de cuisson sont des suggestions, pour vous aider à
éviter à ce que les aliments soient trop cuits... problème le plus fréquent lorsqu'on s'habitue à un four à micro-
ondes.
Les variations de la taille, de la forme, du poids et des dimensions pourraient nécessiter un temps de cuisson
plus long.
utilisez votre propre jugement ainsi que les suggestions du guide de cuisson pour vérifier siles aliments ont été
correctement cuisinés juste comme vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle
* Q : Le four à micro-ondes sera-t-il endommagé s'il fonctionne à vide?
R : Oui. Ne le faites jamais fonctionner à vide.
* Q : Puis-je faire fonctionner mon four à micro-ondes sans la table tournante ou avec la table tournante à
l'envers pour soutenir un grand plat?
R : Non. Si vous retirez ou retournez la table tournante, vous obtiendrez de mauvais résultats de cuisson.
Les plats utilisés dans votre four doivent pouvoir tenir sur la table tournante.
* Q : Est-ce normal que la table tournante tourne dans les deux sens?
R : Oui. La table tournante tourne dans le sens des aiguilles d'une montre ou dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre, en fonction de la rotation du moteur lorsque le cycle de cuisson commence.
* Q : Puis-je faire des pop-corns dans mon four à micro-ondes?
Comment puis-je obtenir les meilleurs résultats?
R : Oui. Pour faire éclater des pop-corns emballés dans un emballage spécial micro-ondes, suivez les instructions
du fabricant.
N'utilisez pas de sacs en papier normaux.
Utilisez le "test du bruit" en arrêtant le four dès que les pop-corns éclatent avec un "pop" toutes les 1 ou 2
secondes.
Ne faites pas à nouveau éclater des pop-corns non éclatés.
Ne faites pas éclater des pop-corns dans un récipient en verre.
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