Saba 6060MIXT21BK Guide D'utilisation Et D'entretien
Sommaire des Matières pour Saba 6060MIXT21BK
- Page 1 CUISINIERE MIXTE 60X60 Modèle : 6060MIXT21BK - 6060MIXT21S - 6060MIXT21W CUISINIERE GAZ A ELECTRIQUE ET DO ELECTRIQUES Modèle : CDF60S Guide d’utilisation et d’entretien...
-
Page 2: Avertissements Et Conseils De Securite Importants
AVERTISSEMENTS ET CONSEILS DE SECURITE IMPORTANTS Nous vous invitons à lire attentivement et intégralement ce guide d’utilisation avant d’installer et d’utiliser votre appareil. Il est important que ce guide d’utilisation soit gardé avec l’appareil pour toute nouvelle consultation. Si cet appareil devait être transféré... - Page 3 service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié. L’appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé. AVERTISSEMENT pour éviter tout risque détérioration de l’appareil, transporter l’appareil dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport.
- Page 4 d’alimentation au ras l’appareil, prendre des informations auprès des services de votre commune sur les endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil. AVERTISSEMENT : Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants.
- Page 5 INSTALLATION Avant l'installation s'assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles. En ce qui concerne les instructions d’installation de l'appareil et les raccordements électriques, référez-vous au paragraphe ci-après de la notice.
- Page 6 - les fermes et l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ; - les environnements de type chambres d’hôtes ; - la restauration et autres applications similaires hormis la vente au détail. Ne pas transformer ou modifier les caractéristiques de l’appareil.
- Page 7 Avant la première utilisation de votre appareil, faire chauffer le four une fois, à vide, afin d’éliminer l’odeur du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. S’assurer alors que la pièce est suffisamment aérée : VMC en fonctionnement ou fenêtre ouverte pour limiter les odeurs et l’accumulation de fumée.
- Page 8 moins 1 min avant toute nouvelle tentative d’allumage du brûleur. Dans le cas d'une extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermer la manette de commande du brûleur et ne pas essayer de rallumer le brûleur pendant au moins 1 min. Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans l’huile ou la graisse (pommes frites, beignets...).
- Page 9 Après l’utilisation, s’assurer que tous les boutons sont sur la position « ». Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. Il convient de faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. MISE EN GARDE : laisser cuire des aliments sans surveillance sur une table de cuisson en utilisant des matières grasses ou de l’huile peut être dangereux et déclencher un incendie.
- Page 10 Ne pas placer de papier aluminium directement en contact du fond du four, la chaleur accumulée pourrait entrainer une détérioration de l’émail du fond et des parois. Ne jamais tirer l’appareil par la poignée de la porte du four. Sur la porte ouverte du four : ne pas poser de charge lourde, s’assurer qu’aucun enfant ne puisse ni monter ni s’asseoir dessus.
- Page 11 N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l’appareil. Ne pas utiliser de produits d’entretien très abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, au risque de rayer la surface et d’entraîner l’éclatement du verre. Il convient d'enlever du couvercle tout résidu de débordement avant de l'ouvrir.
-
Page 12: Table Des Matières
SOMMAIRE AVERTISSEMENTS ET CONSEILS DE SECURITE IMPORTANTS .................... 1 I - DESCRIPTION DE L’APPAREIL ............................12 II- CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ..........................14 III- INSTALLATION ................................16 A - Emplacement ................................16 B - Déballage de l’appareil et mise au rebut des éléments d’emballage ..............16 C –... -
Page 13: I - Description De L'appareil
I - DESCRIPTION DE L’APPAREIL 1. Table de cuisson 2. Bouton de minuterie du four 3. Bouton de sélection des programmes du four 4. Bouton de sélection de la plaque de cuisson 5. Vitre intérieure du four 6. Poignée de la porte du four 7. - Page 14 BANDEAU DE COMMANDE FSP-039982-5 1. Bouton de thermostat du four 2. Bouton de sélection des programmes du four 3. Horloge digitale du four 4. Bouton de sélection de la plaque arrière gauche 5. Bouton de sélection de la plaque avant gauche 6.
-
Page 15: Ii- Caracteristiques Techniques
II- CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 6060MIXT21BK (Modèle MFT1-6406IERIL) Référence 6060MIXT21S - 6060MIXT21W - Dimension (LxHxP) 61 X 83 X 59,8 cm Poids 43,4 kg Type d'installation Pose libre Alimentation électrique 220-240V~, 50 Hz Puissance totale de l’appareil 7,25 kW Volume utile du four... - Page 16 Ces valeurs peuvent varier en fonction de l'utilisation et des conditions ambiantes. FICHE PRODUIT RELATIVE A L'ENERGIE : Four DIRECTIVE EUROPÉENNE 2009/125/CE - RÈGLEMENT N° 66/2014 SELON EN 60350-1 :2013 6060MIXT21BK (Modèle MFT1-6406IERIL) Référence 6060MIXT21S - 6060MIXT21W - Indice d’efficacité énergétique par cavité (IEE cavité...
-
Page 17: Iii- Installation
III- INSTALLATION AVERTISSEMENT : Cet appareil doit être installé et branché par un technicien ou une personne qualifiée conformément aux normes en vigueur. IMPORTANT : L’installation de cet appareil nécessite l’intervention de 2 personnes. A - Emplacement Pour garantir le fonctionnement correct de l’appareil, il faut que la pièce dans laquelle se trouve l’appareil comporte une ventilation haute et basse, ainsi qu’une fenêtre. -
Page 18: C - Aération
>PE< = polyéthylène ; >PS< = polystyrène ; >PP< = polypropylène ; … Cela signifie qu’ils peuvent être recyclés en les déposants dans des conteneurs de collecte appropriés. Les autres éléments d’emballage (adhésif, attaches...) doivent être jetés avec les déchets ménagers. Pour en savoir plus : www.quefairedemesdechets.fr Après avoir déballé... -
Page 19: E - Raccordement
E – Raccordement Votre cuisinière est livrée pour fonctionner au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. Avant l'installation s'assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles. Les tubes souples ou tuyaux flexibles doivent être atteignables et visibles sur toute leur longueur, remplacés avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau). - Page 20 Le raccordement gaz s'effectue : de façon à ce que le tuyau ne soit jamais en contact avec l’arrière de l'appareil, qu’il ne se trouve pas dans un endroit susceptible d’être encombré et qu’il ne puisse pas être en contact avec une partie mobile. le tuyau ne doit pas présenter des courbes excessivement étroites ou des étranglements.
-
Page 21: F - Vérification Étanchéité
F – Vérification étanchéité Important : une fois l’installation terminée, vérifier l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme. Pour effectuer le contrôle d’étanchéité, assurez-vous que les manettes de commandes sont fermées et que la bouteille ou l’arrivée de gaz est fermée. -
Page 22: Avant Utilisation
Cet appareil doit être relié à la terre : utilisez uniquement un câble électrique de section appropriée, équipée d’un fil de terre (jaune/vert). Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après-vente. -
Page 23: Utilisation
V - UTILISATION Aération de la pièce Lors de l’utilisation de l’appareil, veuillez vous assurer d’une bonne aération de la cuisine. Maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installez un dispositif d’aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. -
Page 24: B - Utilisation De La Plaque De Cuisson
La fonction idéale pour la réalisation de vos chefs- d’œuvre culinaires. Grâce à la combinaison de Sole Voute Ventilateur tous les éléments, il y a toujours une température constante sur tous les niveaux. Tableau de cuisson des aliments Température (°C) Position des niveaux Durée de cuisson (min.) - Page 25 Utilisez des récipients dont le fond est suffisamment grand pour couvrir le brûleur. Si vous utilisez des récipients inférieurs, la flamme peut être découverte et provoquer des risques d’incendie. Les symboles sérigraphiés au-dessus des boutons indiquent la correspondance entre le bouton et le brûleur (ici, foyer avant gauche) Sur le tableau de bord, un schéma indique à...
-
Page 26: C - Utilisation De L'horloge Digitale
- le dessous de vos casseroles doit être sec et propre pour garantir une plus longue durée de vie de vos foyers de cuisson et de vos récipients. - ne jamais laisser un foyer chauffer à une puissance maximum sans surveillance. Un débordement provoquerait de la fumée et des résidus graisseux pourraient prendre feu. - Page 27 Pour activer l’alarme à la fin de la durée sélectionnée il suffit de suivre les étapes suivantes : Mode manuel Indiquez la durée souhaitée à l’aide des touches + ou -. Appuyez sur la touche M une fois. Une cloche se met à clignoter. Il suffira de quelques secondes pour que l’affichage repasse en position horloge.
- Page 28 Après l’expiration du temps de cuisson, l’alarme se déclenche. Vous pouvez arrêter l'alarme en appuyant sur n'importe quel bouton. Si vous n’appuyez sur aucun bouton, l’alarme retentira pendant 7 minutes. En cas de coupure de courant électrique, votre four s’éteindra par mesure de sécurité. Le système se réinitialisera uniquement en cas de coupure de courant longue.
-
Page 29: Nettoyage Et Entretien
VI – NETTOYAGE ET ENTRETIEN AVERTISSEMENT : Avant de procéder au nettoyage, débranchez l’appareil. « » Assurez-vous que toutes les commandes de la table de cuisson et/ou du four sont sur la position Laissez la table de cuisson et/ou le four refroidir complètement pour éviter tous risques de brûlures. Nettoyez l’appareil soigneusement après chaque utilisation. - Page 30 NETTOYAGE DE LA VITRE DU FOUR FIG. La vitre intérieure peut se démonter, facilitant ainsi le nettoyage. Cette opération se fait à froid. • Pour le démontage : - ouvrez complètement la porte et appuyez sur les loquets en plastique de chaque côté de la porte (figure - tirez la partie supérieure du cadre de porte dans votre direction (figure B).
-
Page 31: Pannes Et Solutions
VII – PANNES ET SOLUTIONS Pannes possibles Causes et solutions L’appareil ne fonctionne pas - Vérifiez que le câble d’alimentation est correctement branché. correctement - Le fusible ne fonctionne pas ou a disjoncté. Contrôlez les fusibles. Si le fusible a disjoncté, relevez-le ou remplacez-le. - Il y a peut-être eu une fluctuation du réseau électrique. - Page 32 Cus n è r e pa no Ra ng e c o o k e r Co cna 9 0 c m / F o g ã o 9 0 c m / Cu cna pa no P a y s d e De stna to n : F r a nc e Ré...