Table des Matières
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graines + eau) à l'extracteur. n'utilisez pas les
graines seules.
-
une fois l'extraction finie, il est conseillé de filtrer
la boisson en la passant au tamis/chinois ou dans
un sac à boisson végétale.
-
Les résidus (tels que poudres d'amandes, noisettes,
etc.) peuvent être utilisés pour vos pâtisseries.
-
Dès que la verseuse est pleine, démontez et
nettoyez votre appareil pour éliminer les résidus
pouvant facilement le bloquer.
-
Certaines céréales, ayant une enveloppe très dure
telles que l'épeautre, ne peuvent pas être traitées
par votre appareil et risqueraient de l'endommager.
misE En sErvicE
Remarques importantes
- Ne faites pas fonctionner l'appareil à vide plus
de 1 minute.
- Ne laissez pas le moteur fonctionner en continu
plus de 20 minutes.
- Ne vous servez jamais de vos doigts ou de
tout autre ustensile pour enfoncer les aliments
dans le tube d'alimentation ou pour les déga-
ger. Utilisez exclusivement le poussoir fourni
avec l'appareil.
- Pour éviter tout débordement, assurez-vous
que le jus ne dépasse pas la limite de 600 ml
dans la verseuse.
- L'appareil ne fonctionnera pas s'il n'est pas
convenablement monté. Assurez-vous que le
joint de la sortie pulpe ou de la sortie sorbet soit
bien en place pour éviter tout risque de fuite.
- Placez toujours les aliments un par un dans
l'appareil. Disposer trop d'aliments à la fois
va créer une surcharge et l'appareil ne pourra
pas convenablement extraire tout le jus et
se bloquer. De la pulpe pourrait se retrouver
dans le jus.
- Ne surchargez pas l'appareil ; la pression des
fibres peut nuire à l'étanchéité.
1. Assurez-vous que tous les éléments de l'extracteur
de jus soient correctement montés et veillez à
positionner le bac à pulpe et la verseuse à jus
sous leurs sorties dédiées.
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POUR LES SORBETS
-
utilisez uniquement des fruits et légumes congelés,
soit du commerce, soit que vous aurez vous-même
préparés en petits morceaux et congelés.
-
Veillez à ce que vos fruits et légumes congelés
soient dénoyautés et pelés si la peau n'est pas
comestible.
-
n'introduisez jamais de glaçons.
-
sortez vos fruits et légumes du congélateur environ
20 minutes avant de préparer votre sorbet.
2. Positionnez le clapet du bec à jus sur le réglage
adapté (voir paragraphe "uTiLisATion Du CLAPET
AnTi-gouTTE").
Pour la préparation de boissons végétales et de
sorbets, fermez le clapet.
3. Lavez et préparez vos fruits et légumes comme
indiqué au paragraphe "PRéPARATion DEs
ingRéDiEnTs".
4. Branchez le cordon d'alimentation et appuyez
environ 2 secondes sur
pour mettre l'appareil
en marche.
5. pour les jus de fruits et légumes : introduisez les
ingrédients un à un dans le tube d'alimentation.
Pour les aliments de taille plus importante, vous
pouvez basculer l'ouverture pour les faire tomber
dans le tube. si nécessaire, utilisez le poussoir
pour faciliter la prise des végétaux par la vis, en
veillant à ne pas pousser trop fortement ce qui
nuirait à la qualité de l'extraction.
pour les boissons végétales : à l'aide d'une louche,
insérez les fruits à coque/graines simultanément
avec de l'eau dans le tube d'alimentation. Lorsque
le tube d'extraction est à moitié rempli, ouvrez le
clapet anti-goutte afin d'éviter tout débordement
et refermez-le une fois le tube vide. Vous pouvez
continuer l'extraction.
Pensez à ne pas extraire plus de 600 ml auquel
cas, videz le contenu de la verseuse dans un autre
récipient.
pour les sorbets : introduisez dans le tube
d'alimentation vos fruits et légumes congelés (que
vous aurez préalablement sortis du congélateur
20 minutes avant). si nécessaire, utilisez le poussoir.
note : les fruits et légumes congelés suffisent
pour la préparation de votre sorbet. n'ajoutez
aucun autre ingrédient.
6. Au fur et à mesure de l'extraction, le jus coule
automatiquement dans le tube et le résidu
s'accumule dans le bac de récupération.
Pour les sorbets, la préparation va s'écouler par
la sortie sorbet dans le bac à pulpe.
Remarques importantes
- Votre extracteur est doté de la fonction
Rotation inverse
. Cette fonction peut être
utilisée lorsque les ingrédients bloquent la vis
et que l'appareil cesse de fonctionner en cours
d'utilisation. Dans ce cas, appuyez environ 2
secondes sur
: la vis tourne dans le sens
inverse pendant environ 3 secondes afin de
permettre à l'appareil de déloger les ingré-
dients puis s'arrête automatiquement. Appuyez
ensuite sur
pour relancer l'extraction. Répétez
l'opération 2 à 3 fois si nécessaire.
Attendez l'arrêt complet de la vis avant d'ap-
puyer sur
ou
.
- Certaines variétés de fruits ou légumes durs
avec une peau très lisse peuvent produire un
bruit de frottement pendant l'extraction. Ceci
est tout à fait normal et n'a pas d'impact sur
la performance de l'appareil.
utilisation du clapEt anti-gouttE
-
Le bec à jus est équipé d'un clapet anti-goutte
qui vous permet de stopper l'écoulement du jus
en le fermant. Dans le cadre d'une utilisation avec
service au verre, vous pouvez changer le verre
sans salir votre plan de travail.
-
Fermez le clapet pour la préparation de boissons
végétales et de sorbets.
-
Lors du démontage de l'appareil en vue de son
nettoyage, fermez toujours le clapet pour éviter
les salissures.
7. une fois le jus prêt, laissez fonctionner l'appareil
quelques secondes sans ajouter d'ingrédients pour
finir d'extraire complètement le jus des aliments
contenus dans le tube.
si la préparation de votre jus se termine par
l'extraction d'un fruit ou légume fibreux (tel que
le céleri branche), activez la fonction Rotation
inverse
afin de faciliter le démontage et le
nettoyage de l'appareil.
8. Arrêtez l'appareil en appuyant environ 2 secondes
sur
.
9. Débranchez l'appareil et procédez au nettoyage
sans attendre (voir paragraphe "nETToyAgE et
EnTRETiEn").
10. il est recommandé de consommer immédiatement
votre jus après extraction pour bénéficier de tous
les éléments nutritifs.
-
grâce au clapet, vous pouvez aussi mélanger les
différents jus à l'intérieur du tube pour mieux
combiner les saveurs :
• Fermez le clapet avant de commencer
l'extraction.
• insérez vos aliments un à un dans l'appareil.
• une fois tous les aliments traités, laissez
l'appareil fonctionner environ 30 secondes
supplémentaires, puis stoppez-le.
• Placez la verseuse sous le bec verseur et
ouvrez le clapet. Attention, selon la quantité
de jus réalisée, le flot peut être conséquent.
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