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9.4 Réglage du moulin à café
Le moulin à café ne doit pas être réglé, du moins au début, car
il est déjà préréglé en usine de sorte à obtenir une bonne distri-
bution de café.
Toutefois, si après avoir préparé les premiers cafés, la distribu-
tion s'avère peu dense et avec peu de crème ou trop lente (au
goutte-à-goutte), il est nécessaire d'effectuer une correction à
l'aide du bouton de réglage du degré de mouture (A3) (fig. 7).
Nota Bene :
Le bouton de réglage doit être tourné uniquement pendant que
le moulin est en marche durant la phase initiale de préparation
des boissons à base de café.
Si le café sort trop lentement ou s'il ne
sort pas du tout, tourner d'un cran dans
le sens des aiguilles d'une montre vers le
numéro 7.
Pour obtenir en revanche une distribution
de café plus dense et améliorer l'aspect
de la crème, tourner d'un cran dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre vers le numéro 1 (pas plus d'un cran à la fois, au
risque que le café sorte au goutte-à-goutte).
L'effet de cette correction se remarque uniquement après la pré-
paration d'au moins 2 cafés. Si après ce réglage, le résultat sou-
haité n'a pas été obtenu, il est nécessaire de répéter la correction
en tournant le bouton d'un autre cran.
9.5 Conseils pour un café plus chaud
Pour obtenir un café plus chaud il est conseillé de :
•
effectuer un rinçage, en sélectionnant la fonction "Rin-
çage" dans le menu réglages (paragraphe "8.1 Rinçage") ;
•
chauffer les tasses avec de l'eau chaude en utilisant la
fonction eau chaude (voir chapitre "12. Distribution d'eau
chaude");
•
augmenter la température du café dans le menu "Ré-
glages" (consulter le paragraphe "8.6 Général").
10. PRÉPARATION DE BOISSONS AU LAIT
Nota Bene :
•
Pour éviter d'avoir un lait peu mousseux ou avec de grosses
bulles, il faut toujours nettoyer le couvercle du pot à lait
(D2) et le gicleur eau chaude (A15) comme décrit dans les
paragraphes "10.4 Nettoyage du pot à lait après chaque
utilisation", "14.10 Nettoyage du pot à lait" et "14.11 Net-
toyage du gicleur eau chaude".
10.1 Remplir et replacer le pot à lait
1. Enlever le couvercle (D2) (fig. 12) ;
2. Remplir le pot à lait (D3) avec une quantité de lait suffisante,
mais sans dépasser le niveau MAX inscrit sur le pot (fig. 13).
Se rappeler que chaque cran imprimé sur le côté du réservoir
correspond à 100 ml de lait ;
3. S'assurer que le tube de prise du lait (D4) soit bien inséré
dans le logement prévu sur le fond du couvercle du pot à
lait (fig. 14) ;
4. Remettre le couvercle du pot à lait en place ;
5. Si présente, extraire la buse à eau chaude/vapeur (C6) en
appuyant sur le bouton de décrochage (C7) (fig. 15) ;
6. Accrocher le pot à lait au gicleur (fig. 16) en le poussant
à fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction
est active) ;
7. Placer une tasse suffisamment grande sous les becs ver-
seurs de café (A14) et sous le tube de distribution du lait
mousseux (D5) ; régler la longueur du tube de distribution
du lait pour l'approcher de la tasse, en le tirant simplement
vers le bas (fig. 17) ;
8. Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fonc-
tion spécifique.
Nota Bene:
•
Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser
du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du ré-
frigérateur (environ 5°C).
•
Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la distribu-
tion des boissons pourrait demander quelques secondes
d'attente.
10.2 Régler la quantité de mousse
En tournant le bouton de réglage de la mousse (D1), il est pos-
sible de sélectionner la quantité de mousse de lait qui sera dis-
tribuée pendant la préparation des boissons au lait.
Position
Description
du bouton
Pas
mousse
Peu
mousse
Max. mousse
10.3 Préparation automatique de boissons à
base de lait
1. Remplir et accrocher le pot à lait (D) de la façon illustrée
précédemment.
2. Sélectionner la boisson souhaitée :
À sélection directe:
•
: Cappuccino (B6)
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Conseillé pour...
de
LAIT CHAUD (non mousseux)
/CAFFELATTE
de
LATTE MACCHIATO/
FLAT WHITE
CAPPUCCINO/ CAPPUC-
CINO+ / CAPPUCCINO MIX
/ ESPRESSO MACCHIATO /
LAIT CHAUD (mousseux)
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