Table des Matières
Publicité
À PROPOS DE LA CUISSON AU FOUR À MICRO-ONDES
•
Disposer les aliments délicatement. Placer les aliments les plus épais vers l'extérieur du plat.
•
Vérifier la durée de cuisson. Cuire selon la durée la plus courte indiquée et ajouter du temps supplémentaire si
besoin est. Des aliments trop cuits peuvent faire de la fumée ou s'enflammer.
•
Couvrir les aliments pendant la cuisson. Vérifier la recette ou le livre de cuisine pour toutes suggestions, telles
que le papier essuie-tout, le papier ciré, les enveloppes en plastique pour four à micro-ondes ou un couvercle. Le
couvercle empêche les éclaboussures et permet de cuire les aliments uniformément.
•
Protéger avec des petites feuilles d'aluminium toutes les zones minces de la viande et du poulet pour éviter de
les cuire excessivement alors que les zones denses ne le sont pas suffisamment.
•
Remuer les aliments de la partie excentrée du plat une ou deux fois pendant la cuisson, si besoin est.
•
Tourner les aliments une fois pendant la cuisson pour cuire plus rapidement les aliments tels que le poulet et les
hamburgers. Des aliments de taille importante comme les rôtis doivent être tournés au moins une fois.
•
À la mi-cuisson redisposer dans le plat les aliments tels que des boulettes de viande de bas en haut ainsi que du
centre vers la périphérie du plat.
•
Ajouter du temps de repos. Retirer les aliments du four à micro-ondes et les remuer, si possible. Couvrir le plat
pour permettre aux aliments de finir de cuire sans excès.
•
Vérifier la cuisson. Rechercher les signes que les températures de cuisson ont bien été atteintes.
Les signes de cuisson achevée sont les suivants :
•
Les aliments émettent de la vapeur sur toute la surface, pas seulement sur les bords.
•
La partie centrale inférieure du plat est très chaude au toucher.
•
Les jarrets du poulet se détachent facilement.
•
Les viandes et la volaille le ne sont plus roses.
•
Le poisson est opaque et s'effrite facilement à la fourchette.
Matériaux des ustensiles de cuisine et de cuisson
Les ustensiles de cuisine et les autres matériaux doivent convenir au plateau rotatif. Toujours utiliser des gants
isolants ou des poignées, car les ustensiles peuvent être très chauds.
Consulter
« Matériaux à utiliser » à la page 7
avant l'utilisation.
Essai des ustensiles de cuisine et des matériaux :
1 Remplir un récipient pour micro-ondes d'une tasse (250 ml) d'eau froide, avec l'ustensile ou les matériaux
concernés.
2 Cuire pendant une minute à la puissance maximale. Ne pas dépasser un temps de cuisson d'une minute.
3 Toucher délicatement l'ustensile ou le matériau. Si l'ustensile vide ou le matériau est chaud, ne pas l'utiliser pour
cuire au micro-ondes.
6
NS-OTR16WH8(-C) / NS-OTR16BS8(-C) / NS-OTR16SS8(-C)
Avertissement
Risque de blessures
Des récipients fermés hermétiquement peuvent exploser. Les récipients fermés
doivent être ouverts et les poches de plastique doivent être perforées avant la
cuisson.
et
« Matériaux à éviter » à la page 7
www.insigniaproducts.com
comme guide, puis effectuer un essai
Publicité
Table des Matières
