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Verrouillez le bol en le tournant vers la droite.
Installez le couteau hachoir inox (3) sur l'arbre d'entraînement (4). Ôtez
les protections en plastique avec précautions avant d'installer le couteau.
Avant de hacher, les os doivent être enlevés et la viande doit être
coupée en morceaux de 10 à15mm, puis insérez les morceaux de
viande dans le bol du hachoir (moins de 400g), placez le couvercle en le
tournant dans le sens antihoraire pour le fixer.
Il est impératif de verrouiller le bol (5) sur le bloc moteur (7) avant de
verrouiller le couvercle (2).
Branchez le câble d'alimentation à une prise secteur, réglez
l'interrupteur en position "P" (appuyez durant 2 à 3 secondes puis
relâchez pendant 2 à 3 s) jusqu'à ce que la viande soit hachée. La
durée maximale de fonctionnement est de 50 secondes à chaque fois.
Débranchez le câble d'alimentation de la prise secteur et enlevez la
viande hachée du bol.
2. Lames à pétrir
Monter l'axe d'entraînement (6) et le bol (5) sur le bloc moteur.
Posez le bol (5) sur le bloc moteur (7), la poignée du bol positionnée
à droite du sélecteur de vitesse.
Verrouillez le bol en le tournant vers la droite.
Installez les lames à pétrir (23) sur l'arbre d'entraînement (4).
Mettez la pâte dans le bol (5).
Placez le couvercle (2) et verrouillezle sur le bol (5).
Insérez 500 g de farine maximum. Réglez l'interrupteur en position "1"
pour pétrir durant 10 secondes, puis réglez l'interrupteur en position ""2"
durant 1 à 2 min.
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