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USO DIARIO
6.5 Cocción asistida con recetas
Leyenda
Cuando termine la función, compruebe si la comida está lista.
Plato
Vacuno
P1
Rosbif, poco
hecho
P2
Rosbif, al
punto
P3
Rosbif, muy
hecho
P4
Bistec, en su
punto
P5
Asado de ter‐
nera/estofado
(costillas de
cebado, redon‐
do superior,
flanco grueso)
678/744
Sonda térmica disponible. Coloque la Sonda térmica en la parte más
gruesa del plato.
El horno se apaga cuando el indicador Sonda térmica temperatura.
La cantidad de agua para la función de vapor.
Precaliente el horno antes de empezar a cocinar.
Nivel del estante.
Peso
1 - 1,5 kg;
Fría la carne durante unos minutos en
piezas de 4
una sartén caliente. Introdúzcalo en el
- 5 cm
horno.
180 - 220 g
por pieza;
parrilla
rodajas de 3
Fría la carne durante unos minutos en
cm de gro‐
una sartén caliente. Introdúzcalo en el
sor
horno.
1,5 - 2 kg
rrilla
Fría la carne durante unos minutos en
una sartén caliente. Añada líquido. Intro‐
dúzcalo en el horno.
Nivel/accesorio de la parrilla
2 bandeja de hornear
3 fuente de asado encendida
2 fuente de asado encendida pa‐
Duración
~ 40 min
~ 50 min
~ 60 min
~ 15 min
~ 120 min
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