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PHASE DE REfROIDISSEMENT/CONGELATION
Pour sélectionner le cycle de refroidissement +3°C soft presser deux fois la touche
+3°C hard la touche
Pour sélectionner le cycle de congélation–18°C soft presser deux fois la touche
-18°C hard la touche
L'ECRAN 1 affiche le temps total prévu pour le refroidissement/congélation.
L'ECRAN 2 affiche la température de la cellule (Fig.6).
Les symboles du temps
(Fig.6)
soft
Avec les touches
N.B. = On peut programmer une durée:
tant supérieure qu'inférieure à 90 min. pour le cycle de refroidissement ou à 240 min. pour le cycle de congélation.
Limite maximum: 120 min. pour le cycle +3°C
Limite maximum: 300 min. pour le cycle –18°C
Presser la touche
En pressant la touche
aiguille (si elle est enfoncée dans le produit elle montre la température de ce dernier).
(Fig.7)
Au terme du cycle de refroidissement la machine passe en phase de conservation en automatique.
En pressant la touche
7.2.3. CYCLES DE REfROIDISSEMENT/CONGELATION PERSONNALISES
Le cycle de refroidissement ou de congélation est divisé en trois phases où l'on peut modifier les
paramètres suivants (voir manuel tecnique):
1) Set température cellule
2) Set température aiguille
3) Set durée de la phase
Le symbole clignotant indique que la valeur du set affiché sur l'ECRAN 1 se modifie.
Il existe une quatrième phase avec la possibilité de programmer le set de température de conservation.
Avec l'appareil sur "stop" et une pression de 4 secondes de la touche relative au type de refroidisse
ment/congélation à modifier on peut changer les valeurs des sets des phases 1, 2, 3, 4.
1) Set température de la cellule phase 1
Le contrôle affiche (Fig.8):
ECRAN 1 - température modifiable de la cellule.
ECRAN 2 - aucune signalisation (éteint).
ECRAN 3 - le numéro de phase.
(Fig.8)
Le symbole
En pressant les touches
2) Set température aiguille phase 1
En pressant ultérieurement la touche
les touches
.
.
, du type de refroidissement soft
ou hard
, de la température
ou
on peut modifier la durée du cycle.
pour démarrer le cycle.
(Fig.7) on affiche en même temps la température relevée par la sonde
, on affiche la durèe du cycle de refroidissement/congelation jusqu'à la fin.
de température de la cellule clignote.
ou
ou
la valeur de set température aiguille augmente ou diminue.
et
la valeur set température augmente ou diminue.
ou
, le symbole
ou hard
sont allumés.
de l'aiguille clignote, avec
, pour celui
, pour celui
ou congélation