Table des Matières
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D – Entretien parois catalytiques du four
Les parois catalytiques sont des parois qui recueillent les projections de graisses pendant la
cuisson.
Spécialement conçues pour les absorber, ces cloisons se trouvent à gauche et à droite de la cavité.
Vous n'avez rien de spécial à faire, le four va s'en charger tout seul une fois que la température
dépasse les 220°C.
Vous n'aurez plus qu'à passer un coup d'éponge pour enlever les cendres, en prenant soin d'éviter
de frotter car le revêtement est fragile.
N'utilisez jamais de poudre abrasive ou de produits décapants pour le four.
Il est également important de noter que les parois catalytiques sont fragiles et ne peuvent en aucun
cas être nettoyées avec de l'eau ou du détergent, auquel cas elles seraient inévitablement
endommagées.
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