Table des Matières
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MATÉRIEL DONT VOUS POURRIEZ
AVOIR BESOIN
Boîte de jonction
Capuchons de connexion
Collier de serrage pour câble de 1/2 po
36 po (91 cm) de corde
OUTILS DONT VOUS POURRIEZ AVOIR
BESOIN
Perceuse manuelle ou électrique et foret de 1/8 po
Tournevis Phillips
Pince à dénuder
1 RETIRER LES MATÉRIAUX
D'EMBALLAGE ET LES PIÈCES
Si vous n'enlevez pas les matériaux d'emballage, vous
pourriez endommager l'appareil. Retirez du four toutes
les pièces d'emballage du four, des grilles et des éléments
chauffants. Retirez le film protecteur et les étiquettes de
la porte extérieure et du tableau de commande. Ouvrez
la porte du four et retirez la documentation et le réservoir,
les ustensiles de cuisson, la sonde à viande et les grilles
du four. Repérez le sac de pièces contenant les vis
de montage.
4 rondelles de montage
4 vis de montage
Casserole robuste
Grille de four
Grille de table
31-2000693 Rév. 3
Instructions d'installation
Casserole perforée
avec couvercle
Réservoir avec
tube d'admission
Petites casseroles avec couvercles
(ensemble de 6)
INFORMATION DE CONCEPTION
INSTALLATIONS DU FOUR À VAPEUR
Le four à vapeur peut être installé seul dans une armoire
ou au-dessus d'un tiroir-réchaud, d'un four encastré simple
ou sous un autre four à vapeur ou un four à cuisson rapide.
Le four à vapeur peut également être installé côte à côte,
sous un comptoir ou sous certaines surfaces de cuisson.
Reportez-vous à l'étiquette apposée à l'extérieur du four
pour connaître les modèles approuvés.
IMPORTANT : Reportez-vous toujours aux instructions
d'installation fournies avec chaque produit pour en connaître
les exigences spécifiques.
2 PRÉPARER L'OUVERTURE
REMARQUE : Si l'armoire ne possède pas un fond assez
solide, deux entretoises ou coulisseaux doivent être
installés pour supporter le poids du four. Pour les fours
à vapeur, les coulisseaux et entretoises doivent pouvoir
supporter un poids de 170 lb (78 kg).
REMARQUE : Si des marques, des taches ou la découpe
sont visibles au-dessus du four installé, il peut s'avérer
nécessaire d'ajouter des cales en bois sous les coulisseaux
jusqu'à ce que les marques ou l'ouverture soient
recouvertes.
REMARQUE : Si l'armoire ne possède pas de façade
avant et que ses côtés mesurent moins de 3/4 po (1,9 cm)
d'épaisseur, ajoutez des cales d'épaisseur identiques des
deux côtés pour obtenir la largeur d'ouverture nécessaire.
Coulisseaux de 2 po x 4 po (5 cm x 10 cm)
ou équivalents, à niveau avec le bas de la découpe
et affleurant les côtés de la découpe
Renfort suffisant
pour soutenir les
coulisseaux
L
C
1 po = 2,5 cm; 1 pi = 0,3 m
3
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