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- Le raccordement électrique du ventilateur est déjà
réalisé dans la boîte de dérivation située derrière la
façade pivotante de la hotte. Prévoir simplement une
alimentation en 220V.
- Après avoir repositionné tous les filtres et plaques,
vérifier que le débit d'extraction est correct à l'aide
d'outils de mesure.
MAINTENANCE ET ENTRETIEN
La maintenance doit être réalisée par un
personnel
autorisé
qualifié.
En cas de panne, d'accident ou d'entretien, couper
l'alimentation électrique et attendre l'arrêt complet de
la
turbine
avant
dynamique).
Utiliser des équipements de protection individuelle
quel que soit la manutention (notamment des gants
pour éviter tout risque de coupure ainsi que pour les
graisses).
Les filtres doivent être nettoyés aussi souvent que
nécessaire, au moins une fois par semaine (article
GC 21 Règlement de Sécurité Contre l'Incendie). Le
lavage des filtres peut se faire directement en
machine. S'assurer qu'ils soient secs avant de les
remonter.
Un nettoyage régulier des filtres évitera leur
colmatage par la graisse et permettra de conserver
les performances optimales du système d'extraction.
Nettoyer la hotte ainsi que la gaine d'extraction au
minimum une fois par an (article GC 21 RSCI).
Utiliser un produit adapté à l'inox, des éponges ou
brosse nylon. Rincer à l'eau et essuyer avec une
raclette ou à l'aide d'un chiffon doux.
Eviter tout instruments abrasifs (brosses dures,
tampons...) et tout produit agressif (javel, cire...).
4/5 -
Notice d'instruction HOTTE
et
techniquement
toute
intervention
ECOJET
- The electrical connection of the fans is
already made in the bypass box behind the
swivel facade of the hood. Simply provide a
220V power supply .
- After the installation of the filters and the
plates,check that the flow of extraction is
correct by means of tools of measure.
Câblage du potentiomètre/
Wiring the potentiometer
Maintenance and servicing
Maintenance
authorized
personnel.
In case of a breakdown, accident or maintenance
issue, always condemn the power supply and wait
(Option
for a complete shutdown of all moving components
before continuing (Dynamic Option).
In case handling and maintenance use personal
protective equipment
protect from greases.
Filters should be cleaned as often as necessary, at
least once a week (article GC 21 RSI). Filter
cleaning can be done directly in machine. Make sure
they are dry before reassembly.
A regular cleaning of filters will avoid their sealing by
the greases, and will allow keeping the optimal
performances of the extraction system.
Clean at least, once a year (article GC 21) the whole
hood and extraction tube.
Use a suitable product for stainless steel, nylon
brush or sponge. Rinse with water and dry with a
squeegee or a soft rag
Avoid abrasive instruments (hard brushes, pads ...)
and any aggressive product (bleach, wax, polish...
must
be
performed
and
technically
qualified
(i-e gloves to avoid cuts and
BET-NI 316 rev 00 - 06/02/2019
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