Utilisation Du Four - Smeg CS19N-6 Mode D'emploi

7. UTILISATION DU FOUR

Avant d'utiliser le four, s'assurer que le programmeur analogique
présente le symbole
Dans les modèles équipés de temporisateur numérique analogique il
suffit, à la première utilisation ou après une panne de courant, de
presser pendant 1 / 2 secondes la touche centrale pour valider le four à
la cuisson.
7.1 Avertissements et conseils généraux
Avant d'utiliser le four pour la première fois, il est opportun de le chauffer
à la température maximum (250° C) pour une durée suffisante à brûler
d'éventuels résidus huileux de fabrication qui pourraient donner des
goûts désagréables aux aliments.
Pour éviter les effets de la vapeur éventuellement
contenue dans le four, ouvrir la porte à deux
reprises: la laisser entrouverte (environ 5 cm)
pendant
complètement. Si la préparation exige quelques
soins, laisser la porte ouverte le moins longtemps
possible pour éviter que la température dans
l'enceinte du four ne baisse trop vite et qu'elle
n'affecte le bon déroulement de la cuisson.
Pendant la cuisson, ne pas recouvrir le fond du four avec des feuilles
d'aluminium ou d'étain, et ne pas y poser de casseroles ou de plats pour
éviter d'endommager la couche d'émail. Si l'on veut utiliser du papier
spécial cuisson, le placer de façon à ce qu'il ne gêne pas la circulation
d'air chaud à l'intérieur du four.
7.2 Lampe du four
Elle s'allume en tournant le sélecteur de fonctions dans une position
quelconque.
7.3 Ventilation de refroidissement
L'appareil est équipé d'un système de refroidissement qui entre en
fonction dès qu'une fonction de cuisson est sélectionnée. Ceci vaut
également dans le cas d'une cuisson temporisée.
Le fonctionnement de la ventilation crée un flux d'air normal qui sort par
le dosseret, à l'arrière du plan de cuisson, et peut continuer pendant un
court moment même après la mise hors tension du four.
Ce système de ventilation garantit que les températures à l'extérieur de
l'appareil satisfont les standards exigés par les réglementations en
vigueur.
22
Instructions pour l'utilisateur
(voir paragraphe "5.2.4 Cuisson manuelle").
4 ou 5 secondes puis l'ouvrir