Regulación De La Temperatura; Después Del Uso; Consejos Y Trucos - OFYR TABL'O Manuel

4.3 REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA
Hay dos factores en los que puede influir para regular la temperatura de la placa de cocción:
el flujo de aire y la cantidad de briquetas.
Las altas temperaturas pueden causar decoloración o desprendimiento
del recubrimiento en algunas partes de la parrilla. Esto es inevitable y no
afectará el funcionamiento de la OFYR
1. Para regular el flujo de aire: gire el recipiente interior para abrir o cerrar los orificios de
ventilación del recipiente exterior. Gire con la ayuda del utensilio el recipiente interior a
la posición deseada. Véase los pasos 4 y 12 del capítulo 4.2 Preparamientos.
2. Para agregar o quitar briquetas, use el utensilio o los guantes OFYR
la placa de cocción. Vuelva a colocar la placa de cocción después de haber colocado
las briquetas.
4.4 DESPUÉS DEL USO
Una vez terminado de cocinar, deje que la OFYR
capítulo 5.2.
Nunca apague el fuego con agua.
Nunca arroje el carbón aún encendido o cenizas calientes a la basura.
Asegúrese siempre de que las brasas estén completamente apagadas y
frías antes de desecharlas.

4.5 CONSEJOS Y TRUCOS

•
Comience siempre con la placa de parrilla bien limpia. Los restos de comida de
sesiones anteriores deben eliminarse con un cepillo.
•
Para grupos más pequeños o si va a cocinar poco tiempo, puede usar menos
briquetas de coco OFYR
• Limpie la placa de cocción mientras esté caliente. Use un paño para quitar los
restos de comida. Luego, corte un limón por la mitad. Ráspelo sobre la superfi
cie de cocción para limpiarla..
•
El pescado y las verduras requieren más aceite que las carnes grasas.
Para más técnicas de cocina y consejos, visite nuestro canal OFYR
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