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Section 4
Nettoyage et désinfection
GÉNÉRALITÉS
Le propriétaire est responsable de l'entretien de la machine
à glaçons conformément aux instructions figurant dans le
présent manuel. Les procédures d'entretien ne sont pas
couvertes par la garantie.
Nettoyez et désinfectez la machine à glace tous les six mois
pour qu'elle fonctionne efficacement. Si la machine à glace
nécessite d'être nettoyée et désinfectée plus fréquemment,
consultez une entreprise de maintenance et de réparation
qualifiée pour qu'elle teste la qualité de l'eau et
recommande un traitement de l'eau approprié. Une
machine à glaçons extrêmement sale doit être démontée
pour le nettoyage et la désinfection.
Le nettoyant et le désinfectant pour machine à glaçons
Manitowoc sont les seuls produits approuvés pour cette
machine à glaçons.
! Attention
Utiliser uniquement le nettoyant et le désinfectant pour
machine à glaçons approuvés pour cette application
(Nettoyant Manitowoc numéro de pièce 94-0546-3 et
Désinfectant Manitowoc numéro de pièce 94-0565-3).
L'utilisation de ces solutions d'une façon contraire aux
indications portées sur l'étiquetage constitue une
infraction à la loi fédérale des États-Unis. Avant toute
utilisation, lisez et comprenez toutes les étiquettes
imprimées sur les récipients.
! Attention
Ne pas mélanger les solutions nettoyantes et
désinfectantes. L'utilisation de ces solutions d'une façon
contraire aux indications portées sur l'étiquetage
constitue une infraction à la loi fédérale des États-Unis.
!
Avertissement
Portez des gants en caoutchouc et des lunettes de
protection (et/ou un écran facial) lors de la
manipulation du nettoyant ou du désinfectant pour
machine à glace.
Part Number 000012545 Rev01 9/15
PROCÉDURE DE NETTOYAGE ET DE DÉSINFECTION
Cette procédure doit être exécutée au moins une fois tous
les six mois.
•
La machine à glaçons et le bac doivent être démontés,
nettoyés et désinfectés.
•
Tous les glaçons produits pendant les procédures de
nettoyage et de désinfection doivent être jetés.
•
Élimine les dépôts minéraux des zones ou surfaces qui
sont en contact direct avec l'eau.
PROCÉDURE DE NETTOYAGE POUR L'ENTRETIEN
PRÉVENTIF
•
Cette procédure nettoie tous les composants dans la
trajectoire du débit d'eau, et est utilisée pour nettoyer la
machine à glaçons entre la procédure semi annuelle de
nettoyage et de désinfection sans retirer les glaçons du
bac/distributeur.
•
Cette technologie permettra aussi l'initiation et
l'achèvement d'un cycle de nettoyage ou de
désinfection, après lequel la machine à glaçons
recommence automatiquement la fabrication de
glaçons.
NETTOYAGE DE L'EXTÉRIEUR
Nettoyez l'extérieur de la machine à glace aussi souvent que
nécessaire pour la maintenir propre et en bon état de
fonctionnement.
Essuyer les surfaces avec un linge humide rincé à l'eau afin
d'enlever la poussière et la saleté à l'extérieur de la machine
à glaçons. Pour les résidus graisseux, utilisez un linge
humide rincé dans une solution de savon à vaisselle doux et
d'eau. Essuyez pour sécher à l'aide d'un chiffon doux propre.
Les panneaux extérieurs ont un revêtement clair qui résiste
aux taches et qui se nettoie facilement. Les produits qui
contiennent des abrasifs endommageront le revêtement et
égratigneront les panneaux.
•
Ne jamais utiliser de tampons métalliques ou abrasifs
pour le nettoyage.
•
Ne jamais utiliser d'agents nettoyants à base de chlore,
d'essence d'agrumes ou abrasifs sur les panneaux
extérieurs et les garnitures de plastique.
Entretien
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