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2.5 Branchement du gaz
Contrôler sur la plaquette technique, placée sur le coté interne ou sur le flanc, que
l'appareil ait été testé et homologué, auprès de l'utilisateur, pour le type de gaz
disponible.
Contrôler que les buses montées sur l'appareil correspondent au type de gaz disponible.
Contrôler, avec les données indiquées sur la plaquette technique, que le débit du
réducteur de pression soit suffisant pour l'alimentation de l'appareil.
Éviter de mettre plusieurs réductions entre le réducteur et l'appareil. Nous conseillons
de placer un filtre à gaz en amont du régulateur de pression afin de garantir un
fonctionnement optimal.
3. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
La plaque signalétique est positionnée sur la partie
gauche de l'armoire.
•
Appareil de catégorie II2H3+
•
Pression d'alimentation: voir tableaux "B"- "C"
(pages 52 - 53 - 54).
•
L'appareil doit être branché dans un système
équipotentiel.
A
3.1 TABLEAU
- Données techniques des appareils à
gaz et pressions de raccordement
MODÈLE
Tension d'alimentation
Puissance électrique
absorbée
Fréquence
Embout ISO 7/1
Brûleurs du plan de
cuisson
Brûleur 6 kW
Brûleur 10 kW
Puissance thermique du
plan de cuisson
Type de four
Puissance thermique maxi
four
Puissance thermique
totale gaz
Catégorie
Type de fabrication
Pression du gaz méthane
G20
Pression GPL G30/G31
Consommation globale de gaz (calculée avec pouvoir calorifique inférieur (Hi) à 15°C
et 1013 mbars):
Gaz méthane G20
GPL G30
20T
40T
20G
40G
V
kW
Hz
Ø
Nr
2
4
Nr
1
2
Nr
1
2
kW
16
32
-
kW
kW
16
32
mbar
mbar
m3/h
1,69
3,39
Kg/h
1,26
2,52
CG9....
60T
40F
60F
60H
60G
1/2"
6
4
6
3
2
3
3
2
3
48
32
48
GAS
8
8
48
40
56
II 2H3+
A1
20
28-30/37
5,08
4,23
5,93
6,14
3,78
3,15
4,42
4,57
FRA
40E
60E
400-3N
6
6
50-60
6
4
6
3
2
3
3
2
3
48
32
48
ELE
10
58
32
48
3,39
5,08
2,52
3,78
25
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