Sommaire des Matières pour Hamilton Beach Professional MG03
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N° 12 Moulin à viande et poussoir à saucisses électrique Manuel d’utilisation (74) Rendez-vous sur https://hamiltonbeach.global pour consulter tous nos produits, les Guides d’utilisation et d’entretien, de délicieuses recettes, des conseils ainsi que pour enregistrer votre produit en ligne. Type: MG03 840331800 | 09/19...
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MISES EN GARDE IMPORTANTES Observez toujours les consignes essentielles de sécurité lors de l’utilisation d’appareils électriques, afin de réduire le risque d’incendie, d’électrocution ou de blessure corporelle, y compris ce qui suit : ire toutes les instructions. our des raisons de sécurité, cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes souffrant de handicaps moteurs, sensoriels ou mentaux, ainsi que d’un manque d’expérience ou de connaissances, sauf sous la surveillance étroite d’une personne responsable qui leur...
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mêmes qualifications afin d'éviter tout danger. ppelez le service client fourni si vous avez des questions concernant l’entretien, les réparations ou le réglage de l’appareil. érifiez si la tension indiquée sur l'appareil correspond à la tension locale avant de brancher l'appareil. e pas utiliser à...
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avant d’utiliser le moulin à viande. e jamais mettre le moulin à viande en marche sans surveillance. aites preuve de prudence et respectez les consignes de sécurité. ébranchez le moulin à viande de la source d’alimentation avant de quitter la zone de travail. e pas tenter de broyer des os ou tout autre objet dur.
Autres consignes de sécurité destinées au consommateur Ce produit est destiné à un usage ménager uniquement. AVERTISSEMENT Risque d'enchevêtrement : Afin d’éviter toute blessure grave, n’essayez jamais d’atteindre l’intérieur du moulin à viande. Toujours utiliser le pousse-aliments. Ne pas utiliser sans mettre le bac en place. La longueur du cordon d’alimentation installé...
Pièces et fonctionnalités Modèle : 78403-SAU Type : MG03 Caractéristiques : 220–240 V ~ 50–60 Hz 800 W Pousse-aliments Bouton de contrôle Lame de broyage en acier Tête du inoxydable moulin à viande Bague avant Entonnoir à farce Partie principale...
Nettoyage AVERTISSEMENT RISQUE D’ÉLECTROCUTION : Débranchez l'alimentation avant de nettoyer, de démonter ou de monter. N’immergez ni le cordon d’alimentation, ni la prise, ni le moteur dans de l’eau ni dans tout autre du liquide. 1. Débranchez de la prise. Serre-tête à...
Montez le moulin à viande AVERTISSEMENT RISQUE D'ENCHEVÊTREMENT : Débranchez l'alimentation avant de nettoyer, de démonter ou de monter. 1. Retirez la Bague, la plaque de broyage, la lame et la vis de la tête du moulin à viande avant d’installer la tête FIGURE B du moulin à...
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Instructions d’utilisation pour le moulin à viande AVERTISSEMENT RISQUE D'ENCHEVÊTREMENT : Afin d’éviter toute blessure grave, n’essayez jamais d’atteindre l’intérieur du moulin à viande. Toujours utiliser le pousse-aliments. Ne pas utiliser sans mettre le bac en place. 1. Suivez les « Instructions de montage du moulin à viande » pour monter complètement le moulin à...
Montage du poussoir à saucisses AVERTISSEMENT RISQUE D'ENCHEVÊTREMENT : Débranchez l'alimentation avant de nettoyer, de démonter ou de monter. 1. Débranchez de la prise. FIGURE F 2. Retirez la Bague, la plaque de broyage, la lame et la vis de la tête du moulin à viande avant d’installer la tête du moulin à...
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Instructions d’utilisation de l’entonnoir à farce AVERTISSEMENT RISQUE D'ENCHEVÊTREMENT : Afin d’éviter toute blessure grave, n’essayez jamais d’atteindre l’intérieur du moulin à viande. Toujours utiliser le pousse-aliments. Ne pas utiliser sans mettre le bac en place. 1. Après avoir broyé la viande en suivant les « Instructions pour le moulin à viande », mélangez la viande hachée avec les assaisonnements pour saucisses.
Montage de la plaque pour les nouilles de 3 mm AVERTISSEMENT RISQUE D'ENCHEVÊTREMENT : Débranchez l'alimentation avant de nettoyer, de démonter ou de monter. FIGURE B 1. Retirez la Bague, la plaque pour les nouilles de 3 mm, la lame et la vis de la tête du moulin à viande avant d’installer la tête du moulin à...
Instructions pour la fabrication de nouilles RISQUE D'ENCHEVÊTREMENT : AVERTISSEMENT Débranchez l'alimentation avant de nettoyer, de démonter ou de monter. 1. Utilisez un robot culinaire ou un batteur sur socle pour mélanger la farine et l'eau. Versez l'eau lentement dans la farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. REMARQUE : Versez 400 g de farine, utilisez 135 ml d’eau.
Montage du kibbe RISQUE D'ENCHEVÊTREMENT : AVERTISSEMENT Débranchez l'alimentation avant de nettoyer, de démonter ou de monter. REMARQUE : Ne jamais utiliser le Kibbe seul. Cette pièce doit être utilisée en FIGURE A combinaison avec la bague de devant et la vis.
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Instructions d’utilisation concernant le Kibbe AVERTISSEMENT RISQUE D'ENCHEVÊTREMENT : Débranchez l'alimentation avant de nettoyer, de démonter ou de monter. 1. Faites passer le mélange de kibbe préparé à travers le préparateur de kibbe. 2. Couper le cylindre creux continu aux longueurs souhaitées. Le kibbe est un plat traditionnel du Moyen-Orient composé...
Utilisation de la fonction inverse FIGURE I La fonction « inverse » doit uniquement être utilisée pendant de brèves périodes pour éliminer un bourrage. 1. Laissez le moteur du moulin à viande s’arrêter complètement avant de passer sur la position inverse ( 2.
Conseils pratiques Chaque fois que vous changez les plaques de broyage, la tête doit être retirée COMPLÈTEMENT pour éviter de repousser la viande dans le logement de l'arbre d'entraînement du moteur. . Afin d’éviter toute surchauffe, ne faites pas fonctionner le moulin à viande pendant plus de 5 minutes.
Conseils relatifs à la sécurité Il existe des règles de base à suivre lors de la manipulation des aliments. Les aliments doivent être CUITS, SÉPARÉS, NETTOYÉS et MIS AU FRAIS. CUISSON Il est essentiel de cuire les aliments à une température interne sûre pour détruire les bactéries présentes. La sécurité...
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Informations relatives aux saucisses SÉLECTION DE VIANDES POUR LA FABRICATION DE SAUCISSES La fabrication des saucisses a évolué au fil des ans et des générations. Vous pouvez donc créer d'innombrables types de saucisses en utilisant des ingrédients de base comme la viande, de la graisse et quelques épices soigneusement mélangées.