Table des Matières
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Remplir la cuve avec eau chaude ou eau froide suivant vos nécessités, en agissant sur le robinet en
dotation.
L‟appareil est doté d‟un sélecteur à trois positions pour effectuer toutes les opérations de
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commencement à la cuisson (voir fig. « tableau des commandes »).
Suivre toutes les indications suivantes pour un emploi correct de l‟appareil :
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Mettre l'appareil sous tension :
Activer sur l‟interrupteur général installé en amont de l‟appareil.
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Modalité de cuisson :
Tourner le sélecteur en partant de la position « 0 » jusqu‟à une position de chauffage (suivant les
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exigence de cuisson).
Le témoin lumineux s‟allume automatiquement.
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Généralement on commence la cuisson avec le sélecteur en position « 2 », quand la cuve est en
température, on tourne le sélecteur en position « 1 ».
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Tourner la manette du thermostat de travail à la température désirée comprise entre 40° et 100°C.
Le chauffage commence et s‟allume automatiquement le témoin lumineux de couleur orange.
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Dès que la température programmée est atteinte, le témoin lumineux de couleur orange s‟éteint.
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Pour faire bouillir l‟eau rapidement, tourner la manette au-delà de la température 100°C.
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Le fonctionnement des résistances est continu.
Tournant le sélecteur de la position "2" à la position "1" il est possible maintenir en ébullition l‟eau avec
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un minimum de consommation d‟énergie.
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Ne pas utiliser de substances agressives ou de détergents abrasifs pour nettoyer les parties en acier
inoxydable.
Eviter l‟emploi de pailles de fer sur les parties en acier, il y a risque de provoquer la formation de rouille.
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Pour la même raison éviter tout contact avec des matériaux ferreux.
Eviter également le papier de verre ou abrasif; dans certains cas il est permis d‟utiliser de la pierre ponce
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en poudre.
En cas d‟encrassement particulièrement résistant, utiliser des éponges abrasives (par ex: Scotch-Brite).
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Il est conseillé de nettoyer l‟appareil uniquement quand il est froid.
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Ne jamais nettoyer l'appareil à l'aide de jets d'eau directs, il y a risque de provoquer
Attention! :
des infiltrations et d'endommager les composants.
Nettoyer le récipient de cuisson à l‟eau additionnée de détergent, rincer abondamment et essuyer
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soigneusement à l‟aide d‟un chiffon doux.
Les surfaces externes se lavent avec une éponge et de l‟eau additionnée de détergent commun adapte à
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cet usage.
Rincer toujours soigneusement et essuyer à l‟aide d‟un chiffon doux.
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Note pour les marmites autoclaves :
Ne jamais utiliser des détergents contenants un taux de pourcentage élevé d‟ammoniaque et de sodium
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pour le nettoyage du joint du couvercle, ceci pourrait l‟endommager et compromettre l‟étanchéité en peu
de temps.
Manuale d‟istruzione per l‟installazione, la manutenzione e l‟uso
Pentole elettriche Serie 900
3.2.3. ALLUMAGE ET EXTINCTION DE CUISSON
3.3. NETTOYAGE ET SOIN DE L'APPAREIL
3.3.1. NETTOYAGE JOURNALIER
05.11.01 - IT
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