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AJUSTEMENT DU PROTECTEUR DE LAME
le protecteur de lame (A) Fig.15 protège l'opérateur du contact accidentel
avec la lame. Le bouton de verrouillage du protecteur de lame (B) règle la
hauteur du protecteur de lame et les guides de lame (C). Gardez toujours
l'assemblée de guides de lame à 1 pouce du haut de votre morceau de
viande.
AJUSTEMENT DES GUIDES DE LAME SUPÉRIEURS ET INFÉRIEURS
Les guides de lame supérieurs et inférieurs soutiennent la lame et
empêchent le mouvement de côté-à-côté pendant les coupes.
Guides de lame supérieurs - L'assemblée de guide de lame supérieur (A)
Fig.16 comprend 2 blocs de guide (B), ces blocs de guide devraient être
ajustés à 0.004" de la lame en utilisant un jauge d'épaisseur. Pour ajuster
des blocs du guide de lame, desserrez les boulons à têtes cylindriques (C)
et ajustez les blocs de guide, reserrez les boulons à têtes cylindriques.
Gardez toujours l'assemblée de guides de lame à 1 pouce du haut de votre
morceau de viande.
Guides de lame inférieurs - L'assemblée de guide de lame inférieur (A)
Fig.17 dessous la table consiste de 2 plaques de guide (B), ces plaques de
guide devraient être ajustés à 0.004" de la lame en utilisant un jauge
d'épaisseur. Pour ajuster ces plaques de guide de lame, desserrez les
boulons à têtes cylindriques (C) et ajustez les plaques de guide, reserrez
les boulons à têtes cylindriques.
AJUSTEMENTS
FIGURE 15
FIGURE 16
FIGURE 17
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