Table des Matières
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4. UTILISATION
4.1.2. Utilisation
de la plaque électrique
Il y a 2 types de plaques chauffantes
1
2
3
Plaque électrique - Fonctions
Position arrêt
1 Faire fondre du beurre ou autre et faire chauffer de petites quantités de liquides
2 Faire chauffer de plus grandes quantités de liquides. Faire des crèmes et des sauces.
3 Dégivrer des denrées à cuire
4 Préparer des viandes et des poissons délicats
5 Rôtir de la viande et des steaks
6 Bouillir de grandes quantités de liquides pour friture.
ATTENTION:
Lorsque la plaque chauffante est utilisée pour la première fois, ou si elle n'a pas été utilisée pendant
une période de temps prolongée, vous devez éliminer toute humidité accumulée autour des
composants électriques de la plaque en allumant la plaque chauffante au minimum pendant près
de 20 minutes.
• Utilisez uniquement des casseroles à fond plat et suffisamment épais.
• Ne jamais utiliser de casseroles de diamètre plus petit que celui de la plaque chauffante.
Cette plaque chauffante est contrôlée par un bouton à 6
positions. Un voyant lumineux indique si la plaque est allumée.
6
5
4
Figure 16
22
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